Um consenso foi identificado na literatura revisada sobre o papel do jejum intermitente, com efeito superior às dietas com restrição calórica no que diz respeito à circunferência da cintura e distribuição central da gordura, e dados benéficos na redução do risco cardiovascular em pessoas com obesidade ou diabetes mellitus. O JI é identificado como tendo um papel importante na regulação dos níveis de diferentes proteínas do metabolismo lipídico. Da mesma forma, aumenta a lipólise de triglicerídeos nos quilomícrons e aumenta a produção de partículas de colesterol HDL, o que faz com que os níveis de triglicerídeos totais no plasma diminuam significativamente. O eTRF é benéfico para o controle 24 horas dos níveis glicêmicos de pessoas com diabetes. Também aumenta o β-hidroxibutirato, que faz com que os níveis de cetona aumentem e o estresse oxidativo seja reduzido, a massa magra seja preservada, e a sensação de fome diminui. Além disso, o JI modifica a composição da microbiota intestinal, enriquecendo as famílias Bacteroidaceae, Lactobacillaceae e Prevotellaceae. A abundância de lactobacilos proporcionada pelo JI tem efeitos positivos, como redução das respostas imunes inflamatórias, ajudando no tratamento de pessoas com esclerose múltipla.
Fonte: https://bit.ly/3nvuSLo