Mostrando postagens de setembro, 2019
A conformidade sobre as preferências alimentares e o colapso da ansiedade suprimirão a diversidade de pontos de vista nas universidades? por Peter Österberg , Em 12 de agosto, a BBC informou que a Universidade Goldsmith, em Londres, Reino …
por Paul Kita, Se você dissesse as palavras "à base de plantas" para alguém há 15 anos, elas poderiam ter olhado para você, a cabeça inclinada levemente e dizendo: "Hein?" Isso porque 15 anos atrás o termo realmente não exis…
por Dr María Sánchez Mainar , Todos nós vimos as manchetes: mude sua dieta e ajude o planeta. No entanto, a ideia de que reduzir o consumo de carne e laticínios é uma estratégia primária de mitigação contra as mudanças climáticas precisa ser desm…
As atuais recomendações alimentares para limitar o consumo de gordura saturada são amplamente baseadas em estudos nutricionais iniciais, demonstrando uma ligação direta entre a gordura saturada da dieta, níveis elevados de colesterol no sangue e au…
As associações cardíacas recomendam ingestão limitada de gordura saturada. No entanto, os efeitos da gordura saturada nas concentrações de lipoproteína de baixa densidade (LDL) e no risco de doenças cardiovasculares podem depender de nutrientes e…
por Dr. Stephen Hussey , Cerca de 65 milhões de anos atrás, as espécies dominantes na Terra, os dinossauros, foram exterminadas devido a algum evento catastrófico. Poderia ter sido um meteoro atingindo a Terra ou muitos vulcões entrando em erup…
Um crescente corpo de evidências indica que é hora de uma mudança de paradigma nos conselhos alimentares sobre carne vermelha. É necessário abordar o fato de que os conselhos para limitar a carne vermelha permanecem padrão, mesmo que a ingestão d…
por Howard J. Luks, Ao otimizar nossa saúde e longevidade, priorizar a massa muscular e a força muscular são considerações extremamente importantes. As mudanças que ocorrem nos nossos músculos à medida que envelhecemos são profundas. Essas mudanç…
Este estudo foi realizado para avaliar a viabilidade e os efeitos do consumo de carne ou cereal infantil enriquecido com ferro como o primeiro alimento complementar. 88 crianças amamentadas exclusivamente foram matriculadas aos 4 meses de idade…
Ansiedade e depressão são debilitantes, mas pesquisas de ponta estão descobrindo que as pessoas que comem carne estão menos deprimidas. Aproximadamente 1 em cada 5 adultos norte-americanos sofre de doença mental em um determinado ano. A depressã…
Participação especial da zootecnista Anna Flavia esclarecendo muitas dúvidas, dentre elas: Como é criado o gado? O que o gado come? O que é feito no confinamento? É usado hormônio? E os antibióticos ? E quanto ao meio-ambiente? Podcast es…
Pesquisas sobre o uso de cetonas e dietas cetogênicas para compensar os efeitos do envelhecimento e atrofia cerebral colocam todas as outras intervenções à sombra. Se você tivesse que escolher, você preferiria morrer de câncer ou demência? Isso p…
