Mostrando postagens de abril, 2016

Novos aspectos de compostos promotores de saúde na carne.

A carne é parte integrante da dieta humana. Além de aminoácidos essenciais e fatores nutritivos de alta qualidade e disponibilidade, a carne fornece componentes frequentemente negligenciados de importância para a saúde humana. Estes são aminoácidos e …

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