Dieta carnívora é uma abordagem alimentar baseada em alimentos de origem animal. Este site reúne a maior base de referências em português sobre o tema, integrando estudos científicos, relatos clínicos, experiências pessoais, etnografia, antropologia, sustentabilidade e documentários.

Consumo de margarina e doença coronariana subsequente em homens

A margarina foi associada a maior incidência de doença coronariana em homens no estudo de Framingham, mas essa associação apareceu apenas na segunda metade do acompanhamento. O estudo não provou causalidade, porém levantou uma hipótese importante: mar…

Dietas low-carb e cetogênicas no desempenho anaeróbico de atletas

O estudo “Effects of Low-Carbohydrate and Ketogenic Diets on Anaerobic Performance in Competitive Athletes: A Systematic Review and Meta-Analysis” , publicado em 2026 na revista Nutrients , avaliou como dietas com restrição de carboidratos afetam o de…

Flexibilidade metabólica: como o corpo alterna entre gordura e glicose

Por Michael Eades, Flexibilidade metabólica é um termo simples de entender, embora englobe uma vasta quantidade de bioquímica e fisiologia. Ela é definida como a capacidade de alternar entre a oxidação de gordura e de carboidratos em resposta ao jejum…

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