Estilo de Vida Carnívoro

Olá, e bem-vindo(a) a mais uma edição da nossa newsletter. A seleção desta semana está especialmente diversa, reunindo questões importantes sobre qualidade da dieta, proteínas, estratégias de restrição alimentar, metabolismo e microbiota, além de sono…

Pesquisadores identificaram os primeiros cálculos urinários humanos contendo esteviol, metabólito dos adoçantes derivados da estévia. O achado foi publicado em 2026 na revista Urology Case Reports , após a análise de seis cálculos provenientes de ci…

Ultraprocessados baratos não surgiram apenas de escolhas individuais. Eles também refletem décadas de política agrícola, produção em massa de grãos e transformação industrial de calorias baratas. A profecia da fome Em 1968, o livro The Population …

Carboidratos e hipertrofia nem sempre caminham juntos: neste ensaio, acrescentar 33 g de carboidratos por dia não melhorou força ou crescimento muscular. O estudo avaliou homens experientes em treinamento resistido e comparou proteína isolada com a m…

De 19 a 24 de outubro de 2026 , profissionais da saúde, pesquisadores, divulgadores científicos e pessoas interessadas em compreender melhor nutrição, metabolismo e estilo de vida estarão reunidos em mais uma edição da Jornada Rebelião Saudável , even…

A dieta cetogênica produziu, em média, 1,49 kg a mais de perda de peso que dietas com mais carboidratos sob prescrições calóricas comparáveis. Esse foi o resultado de uma revisão sistemática com meta-análise publicada em 2026 na revista Nutrients . …

O ácido palmítico não vem apenas da alimentação: o próprio organismo também produz essa gordura saturada, especialmente quando há excesso de energia e alta ingestão de carboidratos. Essa distinção é importante porque a quantidade de ácido palmítico…

A afirmação de que o queijo seria tão viciante quanto uma droga pesada não corresponde ao que o estudo usado como referência realmente investigou. A pesquisa avaliou relatos subjetivos de perda de controle diante de diferentes alimentos, sem comparar…

A resistência à insulina envolve vários órgãos e ajuda a impulsionar o diabetes tipo 2. Ela pode atingir fígado, músculos, tecido adiposo, pâncreas, rins, vasos, coração, sistema imunológico e intestino. Uma revisão publicada em 2026 no Diabetes &…

A dieta carnívora faz parte da vida de Charlene Anderson desde agosto de 1998. Quase 28 anos depois, ela relata que a alimentação baseada em carne não foi uma moda, um desafio de internet ou uma estratégia rápida para emagrecer. Foi o resultado de uma…