Estilo de Vida Carnívoro

Parar medicamentos GLP-1, como semaglutida e tirzepatida, costuma provocar reganho de peso. Em muitos casos, parte das melhorias metabólicas também diminui após a interrupção. Uma revisão publicada em 2026 na revista eClinicalMedicine reuniu ensai…

A ciência consolidada em nutrição e saúde não deve ser confundida com slogans de época. Cigarros, açúcar, gordura, ovos e margarina mostram como certezas públicas podem mudar quando novas evidências, melhores métodos e conflitos de interesse aparecem.…

Carne grelhada, selada ou preparada em alta temperatura pode formar compostos indesejáveis, mas isso não significa que exista motivo sólido para evitar carne com crosta. A evidência disponível mostra que o risco depende principalmente de temperatura, …

Os requisitos diários de vitaminas e minerais não são um único número universal: eles dependem do objetivo, do método e da agência. Quando uma tabela informa a ingestão recomendada de vitamina C, ferro, cálcio ou zinco, aquele número não surge de um…

Treinar em jejum não é um problema quando você segue a dieta carnívora, porque o seu corpo já está acostumado a funcionar com a mesma fonte de energia de qualquer forma. Quando você jejua, o seu corpo utiliza a gordura e as cetonas como fonte de energ…

O microbioma intestinal pode mudar o efeito dos fitonutrientes, porque bactérias do intestino transformam compostos dos alimentos antes que o corpo os use. Fitonutrientes são substâncias naturais encontradas em alimentos vegetais, como frutas, verdur…

Açúcar e câncer têm uma relação metabólica real: muitos tumores captam muita glicose. O exame PET-FDG usa esse fato para localizar atividade tumoral, mas isso não significa que cortar todo carboidrato cure câncer. O que é o PET-FDG O PET-FDG é um exam…

A carne não se importa com a sua idade. Ela alimentou o bebê no peito e o idoso junto ao fogo. Em cada fase da vida humana, o mesmo alimento é compartilhado. A carne não se importa com a sua política. A carne veio antes de toda bandeira e de todo part…

Gordura na dieta não era detalhe para viajantes de fronteira em 1859. No manual The Prairie Traveler, a carne magra isolada aparece como um alimento insuficiente para sustentar homens submetidos a frio, esforço intenso e escassez. O ponto central não …

O rastreamento do diabetes pode parecer normal por anos enquanto a resistência à insulina já está em desenvolvimento. Glicemia de jejum e hemoglobina glicada são úteis, mas podem detectar tardiamente uma alteração metabólica que começou antes. O que f…