Estilo de Vida Carnívoro

A reportagem do Globo Repórter sobre proteínas acerta ao criticar suplementos desnecessários, produtos ultraprocessados com apelo “proteico” e a ideia de que simplesmente aumentar proteína produz músculos. O problema começa quando uma crítica razoável…

A dieta carnívora pode ser uma saída da caverna alimentar — desde que não se transforme em outra. A ideia central é simples: aproximar a alimentação daquilo que melhor conversa com a própria biologia, usando alimentos de origem animal como base quando…

Olá! Seja bem-vindo a mais uma edição. Nesta semana, a seleção passa por dieta cetogênica, jejum, controle glicêmico, saúde metabólica e desempenho físico, com estudos envolvendo diabetes, hipertensão, esteatose hepática, neurologia e saúde reprodutiv…

Todos os meses, reúno, filtro e organizo estudos relevantes da literatura científica para entregar aos apoiadores um material exclusivo, claro e direto ao ponto. A proposta é simples: selecionar o que realmente merece atenção em meio ao volume crescen…

Por Amber O'Hearn, Este post trata da ideia bastante difundida — mas profundamente equivocada — de que os seres humanos pré-agrícolas necessariamente comiam fígado na mesma proporção em que ele representava o peso da carcaça dos animais caçados e …

Em Sugar Blues , publicado originalmente em 1975, William Dufty apresenta o açúcar refinado como uma substância prejudicial à saúde, associando seu consumo a problemas metabólicos, doenças físicas e alterações psicológicas. O livro antecipou discussõe…

Um artigo de John D. Speth, aceito para publicação em 2026 e disponibilizado como Journal Pre-proof , revisita uma questão pouco discutida fora da antropologia nutricional: existe um limite para a quantidade de proteína que um ser humano consegue cons…