Estilo de Vida Carnívoro

Uma dieta rica em proteína esteve associada a maior perda de peso, redução da cintura e diminuição do percentual de gordura do que uma dieta convencional com restrição calórica. Entretanto, o estudo foi retrospectivo, pequeno e apresenta inconsistênc…

Olá, e bem-vindo(a) a mais uma edição da nossa newsletter. A seleção desta semana percorre um conjunto especialmente rico de temas: padrões alimentares e longevidade, obesidade e composição corporal, metabolismo da glicose e das cetonas, saúde mental …

O exame de PSA para câncer de próstata não é um diagnóstico de câncer. Ele é um marcador prostático que pode ajudar em algumas decisões médicas, mas também pode gerar falsos positivos, biópsias, sobrediagnóstico e tratamentos desnecessários. O que o …

The Cholesterol Code acompanha o engenheiro Dave Feldman, que adota uma alimentação com baixo teor de carboidratos para controlar o pré-diabetes e observa melhora em sua saúde metabólica. A sensação de ter encontrado uma solução, porém, muda…

A dieta carnívora barata pode custar praticamente o mesmo que a cesta básica de Salvador quando utiliza carne de segunda, frango, ovos e manteiga. Entretanto, o mesmo valor compra conjuntos muito diferentes de proteínas, gorduras, carboidratos, vitami…

A dieta japonesa associada à longevidade não é apenas vegetal. Ela reúne arroz, vegetais, algas e soja com peixes, frutos do mar, ovos, carnes e caldos preparados com ingredientes de origem animal. O Japão costuma ser apresentado como exemplo de que…

Em 1885, a restrição de açúcar e amido já era descrita como a parte mais importante do tratamento do diabetes. O registro aparece no capítulo “Diabetes Mellitus”, escrito pelo médico James Tyson para o segundo volume de A System of Practical Medicine …

Quando você pensa na culinária italiana, qual gordura lhe vem à mente? Azeite de oliva, certo?! Não me surpreende. "Todo mundo sabe" que é a gordura que os italianos usam desde tempos imemoriais e que é a base do seu estilo de vida mediterrâ…

A dieta cetogênica melhorou marcadores metabólicos em pessoas com transtornos psicóticos, mas os benefícios psiquiátricos mais amplos apareceram apenas após quatro meses e sem um grupo de controle equivalente nesse período. Publicado em 2026 no peri…

As vitaminas entraram na ciência moderna quando pesquisadores perceberam que proteínas, gorduras, carboidratos e minerais não explicavam tudo. O experimento clássico de Frederick Gowland Hopkins mostrou que uma dieta “completa” no papel podia falha…