tag:blogger.com,1999:blog-15394480255972305422024-03-19T05:47:28.281-03:00Estilo de Vida Carnívoropor Tati e Maurício desde setembro de 2017Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.comBlogger3524125tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-78360978084939655542024-03-19T03:00:00.000-03:002024-03-19T03:00:00.143-03:00O efeito da dieta cetogênica no gerenciamento da carga de treinamento contra a resistência: um ensaio clínico de medidas repetidas em participantes treinados<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3EtkD9HTPL05Sdd3jmT_-emXYWUqD-o0O3igpCn6ld_7lFO-_AG9e2b6-5nxVpkuekhQ6CF6BqkYKqSkwZMPerYpzAaVHuZHsu8ylkSq-vo_oOwQIWUhOrvi7g7c1zR9BVdcMNgxvRkn-dF8IH1h8BvMcI5CsloCaubqEvj_hsBb9Z2XLe20oEfMeZ5UX/s886/Captura%20de%20tela%202024-03-16%20105708.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="886" data-original-width="781" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3EtkD9HTPL05Sdd3jmT_-emXYWUqD-o0O3igpCn6ld_7lFO-_AG9e2b6-5nxVpkuekhQ6CF6BqkYKqSkwZMPerYpzAaVHuZHsu8ylkSq-vo_oOwQIWUhOrvi7g7c1zR9BVdcMNgxvRkn-dF8IH1h8BvMcI5CsloCaubqEvj_hsBb9Z2XLe20oEfMeZ5UX/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-16%20105708.png" /></a></div><br />O efeito da manipulação dietética com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura, como a dieta cetogênica (<i>ketogenic diet </i>KD), na avaliação da força muscular em participantes de treinamento contra a resistência (TR) concentrou-se no teste de uma repetição máxima (1-RM). No entanto, um valor pré-especificado de 1-RM durante um programa de treinamento físico desconsidera vários fatores de confusão (ou seja, sono, dieta e fadiga induzida pelo treinamento) que afetam a carga “verdadeira” e a preparação diária do praticante. O objetivo foi avaliar o efeito de um programa de TR de 6 semanas nas variáveis relacionadas ao controle de carga em indivíduos treinados após uma intervenção KD.<br /><br /><b>Métodos: </b>Quatorze indivíduos treinados contra a resistência (3F, 11 M; 30,1 [6,2] anos; 174,2 [7,6] cm; 75,7 [10,8] kg; IMC 24,8 [2,1] kg·m −2) completaram este ensaio clínico de medidas repetidas de braço único. As variáveis de gerenciamento de carga incluíram volume de carga, número de repetições, percepção subjetiva de esforço (PSE), perda de velocidade de movimento e índice de esforço. Esses resultados primários foram avaliados semanalmente antes, durante e no final de um programa de TR de 6 semanas que incluiu exercícios de TR tradicionais (supino reto, decúbito femoral, puxada lateral, extensão de perna e agachamento de costas).<br /><br /><b>Resultados: </b>Houve uma diferença significativa na PSE entre as semanas (p = 0,015, W = 0,19) com uma ligeira tendência de diminuição da PSE. Encontraram diferenças no volume de carga por semana (p < 0,001; W = 0,73 e p < 0,001, W = 0,81, respectivamente), com aumento nas últimas semanas. No controle da carga com base na velocidade de movimento, não encontraram diferenças significativas entre semanas (p = 0,591, W = 0,06), embora tenham sido encontradas diferenças significativas no índice de esforço (p = 0,026, W = 0,17).<br /><br /><b>Conclusões: </b>Uma dieta KD em participantes de força recreativa não parece levar a perdas de desempenho durante um programa de TR que visa melhorar a composição corporal. Porém, a falta de adesão e familiaridade com a dieta cetogênica deve ser considerada principalmente nas primeiras semanas.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3VkQ3An" target="_blank">https://bit.ly/3VkQ3An</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-38964183222508637072024-03-18T03:00:00.014-03:002024-03-18T03:00:00.142-03:00Quer menos microplásticos na água da torneira? Experimente esta dica simples<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoORADWgB8Kw6g9NgN0rXwVvNziSzNPmsvdFw9N5Z21FIz6hzv0d6ExwP7fTpIuJuJJJXkfaIPEDmOHlYa4vdRwmXlt3h-l4oyJna4Q0F1qxGWp8WIfW1Qp89-1-1CxO-yp_k6gbviNQkV3A160Y7f-wO1Afc28Qb6kN8EcEwnNogIOmBlQSv1rtHPQSKD/s949/Boiled-Tap-Water-Microplastics-Graphic-777x949.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="949" data-original-width="777" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoORADWgB8Kw6g9NgN0rXwVvNziSzNPmsvdFw9N5Z21FIz6hzv0d6ExwP7fTpIuJuJJJXkfaIPEDmOHlYa4vdRwmXlt3h-l4oyJna4Q0F1qxGWp8WIfW1Qp89-1-1CxO-yp_k6gbviNQkV3A160Y7f-wO1Afc28Qb6kN8EcEwnNogIOmBlQSv1rtHPQSKD/s16000/Boiled-Tap-Water-Microplastics-Graphic-777x949.jpg" /></a></div><i><div style="text-align: center;"><i>Ferver e filtrar a água da torneira rica em cálcio pode remover quase 90% dos nano e microplásticos, oferecendo uma solução simples e económica para reduzir o consumo de plástico e mitigar a poluição ambiental. Esta abordagem é eficaz tanto em água dura como em água mole, destacando o seu potencial como um método generalizado para purificar a água potável de contaminantes plásticos. Crédito: Eddy Zeng</i></div></i><br />Os nano e microplásticos estão aparentemente em toda parte – na água, no solo e no ar. Embora muitas estratégias criativas tenham sido tentadas para se livrar desses pedaços de plástico, uma solução inesperadamente eficaz para limpar a água potável, especificamente, pode ser tão simples quanto preparar uma xícara de chá ou café.<br /><br />Conforme relatado nas Cartas de Ciência e Tecnologia Ambiental da ACS, ferver e filtrar a água da torneira contendo cálcio poderia ajudar a remover quase 90% dos nano e microplásticos presentes.<br /><br />A contaminação dos abastecimentos de água com nano e microplásticos (NMP), que podem ter um diâmetro tão pequeno como um milésimo de milímetro ou até 5 milímetros, tem-se tornado cada vez mais comum. Os efeitos destas partículas na saúde humana ainda estão sob investigação, embora estudos atuais sugiram que a sua ingestão pode afetar o microbioma intestinal.<br /><br />Alguns sistemas avançados de filtragem de água potável capturam NMPs, mas são necessários métodos simples e baratos para ajudar substancialmente a reduzir o consumo humano de plástico. Assim, Zhanjun Li, Eddy Zeng e colegas queriam ver se a fervura poderia ser um método eficaz para ajudar a remover NMPs da água da torneira dura e macia.<br /><br /><b><span style="font-size: medium;">Resultados de pesquisas sobre água fervente para remover plásticos</span></b><br /><br />Os pesquisadores coletaram amostras de água dura da torneira de Guangzhou, na China, e adicionaram-lhes diferentes quantidades de NMPs. As amostras foram fervidas por cinco minutos e deixadas esfriar.<br /><br />Então, a equipe mediu o conteúdo de plástico flutuante. A água fervente, rica em minerais, formará naturalmente uma substância calcária conhecida como calcário ou carbonato de cálcio (CaCO 3 ). Os resultados destas experiências indicaram que à medida que a temperatura da água aumentava, o CaCO 3 formava incrustações, ou estruturas cristalinas, que encapsulavam as partículas plásticas.<br /><br />Zeng diz que, com o tempo, esses incrustantes se acumulariam como o calcário típico, e nesse ponto poderiam ser removidos para remover os NMPs. Ele sugere que quaisquer incrustantes remanescentes flutuando na água poderiam ser removidos despejando-os em um filtro simples, como um filtro de café.<br /><br /><b><span style="font-size: medium;">Eficácia em diferentes tipos de água</span></b><br /><br />Nos testes, o efeito de encapsulamento foi mais pronunciado em água mais dura – em uma amostra contendo 300 miligramas de CaCO 3 por litro de água, até 90% das MNPs flutuantes foram removidas após a fervura.<br /><br />Contudo, mesmo em amostras de água macia (menos de 60 miligramas de CaCO3 por litro), a fervura ainda removeu cerca de 25% dos NMPs. Os pesquisadores dizem que este trabalho poderia fornecer um método simples, mas eficaz, para reduzir o consumo de NMP.<br /><br /><b>Referência:</b> “Beber água fervida da torneira reduz a ingestão humana de nanoplásticos e microplásticos”, por Zimin Yu, Jia-Jia Wang, Liang-Ying Liu, Zhanjun Li e Eddy Y. Zeng, 28 de fevereiro de 2024, Environmental Science & Technology Letters .<br /><a href="https://doi.org/10.1021/acs.estlett.4c00081">DOI: 10.1021/acs.estlett.4c00081</a><br /><br />Os autores reconhecem o financiamento da Fundação Nacional de Ciências Naturais da China.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3TBlnKg" target="_blank">https://bit.ly/3TBlnKg</a>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-43084473535388571772024-03-17T03:00:00.084-03:002024-03-17T03:00:00.245-03:00Leite para o resgate dos diabéticos? Vaca produz insulina humana no leite<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYK0RYTbdGSTOLcKb4sV8wY6cvVVeie8JmisUEVVZ-zMWJmRiFf0SgShnguPeIAjfP_DMvYuMp9I96Lje738qylxGB3BjEA-Rkykc0aRLpiXJlRPTbIHWVrQ6UbuIV24N5q5k85TFh8Z71GF-fseaQ8NKkJfy-I4o4e_LLtBIT1rjbXJtOml5TEnGQ0Eb9/s743/Wheeler%20and%20insulin%20cow%20(1).png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="495" data-original-width="743" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYK0RYTbdGSTOLcKb4sV8wY6cvVVeie8JmisUEVVZ-zMWJmRiFf0SgShnguPeIAjfP_DMvYuMp9I96Lje738qylxGB3BjEA-Rkykc0aRLpiXJlRPTbIHWVrQ6UbuIV24N5q5k85TFh8Z71GF-fseaQ8NKkJfy-I4o4e_LLtBIT1rjbXJtOml5TEnGQ0Eb9/s16000/Wheeler%20and%20insulin%20cow%20(1).png" /></a></div><br />Um despretensioso bovino marrom do sul do Brasil fez história como a primeira vaca transgênica capaz de produzir insulina humana em seu leite. O avanço, liderado por pesquisadores da <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=http://illinois.edu/">Universidade de Illinois Urbana-Champaign</a> e da <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=https://www.fzea.usp.br/en/">Universidade de São Paulo</a>, poderá anunciar uma nova era na produção de insulina, eliminando um dia a escassez de medicamentos e os altos custos para as pessoas que vivem com diabetes. <br /><br />“A Mãe Natureza projetou a glândula mamária como uma fábrica para produzir proteínas de maneira muito, muito eficiente. Podemos aproveitar esse sistema para produzir uma proteína que pode ajudar centenas de milhões de pessoas em todo o mundo”, disse <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=https://ansc.illinois.edu/directory/mbwheele">Matt Wheeler</a>, professor do <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=https://ansc.illinois.edu/">Departamento de Ciências Animais</a>, da <a href="https://aces-illinois-edu.translate.goog/?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=pt&_x_tr_hl=pt-BR&_x_tr_pto=wapp">Faculdade de Ciências Agrícolas, do Consumidor e Ambientais</a> (ACES) da U. de I. Ele também é afiliado ao <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=https://medicine.illinois.edu/">Carle Illinois College of Medicine</a>, <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=https://grainger.illinois.edu/">ao Grainger College of Engineering</a>, ao <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=https://vetmed.illinois.edu/">College of Veterinary Medicine</a>, ao <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=https://beckman.illinois.edu/">Beckman Institute</a> e ao <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=https://www.igb.illinois.edu/">Carl R. Woese Institute for Genomic Biology</a>.<br /><br />Wheeler é o autor principal de um novo estudo <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=https://analyticalsciencejournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/biot.202300307">do Biotechnology Journal</a> que descreve o desenvolvimento da vaga produtora de insulina, uma prova de conceito que poderia ser ampliada após testes adicionais e aprovação da FDA. <br /><br />Os colegas de Wheeler no Brasil inseriram um segmento de DNA humano que codifica a pró-insulina – uma proteína precursora da forma ativa da insulina – nos núcleos celulares de 10 embriões de vaca. Estes foram implantados em úteros de vacas normais no Brasil, e nasceram um bezerro transgênico. Graças à tecnologia atualizada de engenharia genética, o DNA humano foi direcionado para expressão – o processo pelo qual as sequências genéticas são lidas e traduzidas em produtos proteicos – apenas no tecido mamário. <br /><br />“Antigamente, costumávamos apenas inserir o DNA e esperar que ele fosse expresso onde você queria”, disse Wheeler. “Podemos ser muito mais estratégicos e direcionados hoje em dia. Usar uma construção de DNA específica para o tecido mamário significa que não há insulina humana circulando no sangue da vaca ou em outros tecidos. Também aproveita a capacidade da glândula mamária de produzir grandes quantidades de proteína.”<br /><br />Quando a vaca atingiu a maturidade, a equipe tentou, sem sucesso, gravidá-la usando técnicas padrão de inseminação artificial. Em vez disso, estimularam sua primeira lactação com hormônios. A lactação produzida láctea, mas em quantidade menor do que ocorreria após uma gravidez bem-sucedida. Ainda assim, a pró-insulina humana e, surpreendentemente, a insulina foram detectáveis no leite.<br /><br />“Nosso objetivo era produzir pró-insulina, purificá-la em insulina e a partir daí. Mas a vaca é basicamente processada em privacidade. Ela transforma cerca de três para uma insulina biologicamente ativa em pró-insulina”, disse Wheeler. “A glândula mamária é uma coisa mágica.” <br /><br />A insulina e a pró-insulina, que precisariam ser extraídas e purificadas para uso, eram expressas em alguns gramas por litro no leite. Mas como a lactação foi causada hormonalmente e o volume de leite foi menor do que o esperado, a equipe não pode dizer exatamente quanta insulina seria produzida numa lactação típica. <br /><br />De forma conservadora, Wheeler diz que se uma vaca pudesse produzir 1 grama de insulina por litro e um holandês típico produzisse 40 a 50 litros por dia, isso seria muita insulina. Principalmente porque uma unidade típica de insulina é igual a 0,0347 miligramas.<br /><br />“Isso significa que cada grama equivale a 28.818 unidades de insulina”, disse Wheeler. “E isso é apenas um litro; Holsteins pode produzir 50 litros por dia. Você pode fazer as contas.<br /><br />A equipe planeja clonar novamente as férias e está otimista de que obterá maior sucesso com a gravidez e ciclos completos de lactação na próxima geração. Eventualmente, eles esperam criar touros transgênicos para acasalar com as fêmeas, criando descendentes transgênicos que possam ser usados para estabelecer um rebanho especialmente construído. Wheeler diz que mesmo um pequeno rebanho poderia superar rapidamente os métodos existentes – leveduras e bactérias transgênicas – para a produção de insulina, e poderia fazê-lo sem ter de criar instalações ou infra-estruturas altamente técnicas. <br /><br />“No que diz respeito à produção em massa de insulina no leite, seriam necessárias instalações especializadas e com alto nível de saúde para o gado, mas não é nada fora do comum para a nossa indústria de laticínios bem estabelecida”, disse Wheeler. “Sabemos o que estamos fazendo com as férias.”<br /><br />Seria necessário um sistema eficiente para coletar e purificar produtos de insulina, bem como a aprovação da FDA, antes que as vacas transgênicas conseguissem fornecer insulina para os diabéticos do mundo. Mas Wheeler está confiante de que esse dia está chegando. <br /><br />“Eu poderia ver um futuro onde um rebanho de 100 cabeças, equivalente a uma pequena fazenda leiteira em Illinois ou Wisconsin, poderia produzir toda a insulina necessária para o país”, disse ele. “E um rebanho maior? Você poderia produzir o abastecimento do mundo inteiro em um ano.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEtJnLs1hurZx402s3YHr4h3yEcxe9Uw1_p2qwNaRhK-qHwY6oWh6wS8g6b5gku_HdS3Lf_g3J7cV0soQ01GyGQWhCszSOX_ASSuf1BSN1Q7KRfRjnG7tyyJVvTCz8G83N0tG8ACRgaY-hg68ERAxw5_eQQnON-ODxVwv0YOwJQ3KDdpKzSdM7SQcfkwQ/s927/Captura%20de%20tela%202024-03-16%20182632.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="927" data-original-width="874" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEtJnLs1hurZx402s3YHr4h3yEcxe9Uw1_p2qwNaRhK-qHwY6oWh6wS8g6b5gku_HdS3Lf_g3J7cV0soQ01GyGQWhCszSOX_ASSuf1BSN1Q7KRfRjnG7tyyJVvTCz8G83N0tG8ACRgaY-hg68ERAxw5_eQQnON-ODxVwv0YOwJQ3KDdpKzSdM7SQcfkwQ/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-16%20182632.png" /></a></div><br />O estudo, “Produção de pró-insulina humana no leite de gado transgênico”, foi publicado no Biotechnology Journal [DOI: <a href="https://translate.google.com/website?sl=auto&tl=pt&hl=pt-BR&client=webapp&u=https://analyticalsciencejournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/biot.202300307">10.1002/biot.202300307</a> ]. Uma pesquisa realizada com apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq [bolsa no. 245886/2012-5]; a Universidade do Norte do Paraná, UNOPAR; e o Fundo de Pesquisa Multiestadual do Instituto Nacional de Alimentação e Agricultura do USDA [projeto no. W-4171].<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3vljgAE">https://bit.ly/3vljgAE</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-62589607437647773452024-03-16T18:20:00.000-03:002024-03-16T18:20:07.062-03:00Por que ele renunciou ao vegetarianismo (1890)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpuaget0IeL7qCwuzCvYN3ZShlOCHCd15qGU86px18vM8MbrQnv5RyC05xj48nyqKNP-m_V1pnO8TXLVUEolmSz3CLPdjOu_s-II_YN5omxiXxJPiGUuQeylUioKMfBAVfCqZx_Y7KDI08YtzmhMOLnBald2Du7CRKezjjru5wwMoM3hO1aRu6rjht1M51/s894/Captura%20de%20tela%202024-03-16%20181401.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="666" data-original-width="894" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpuaget0IeL7qCwuzCvYN3ZShlOCHCd15qGU86px18vM8MbrQnv5RyC05xj48nyqKNP-m_V1pnO8TXLVUEolmSz3CLPdjOu_s-II_YN5omxiXxJPiGUuQeylUioKMfBAVfCqZx_Y7KDI08YtzmhMOLnBald2Du7CRKezjjru5wwMoM3hO1aRu6rjht1M51/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-16%20181401.png" /></a></div><br /><blockquote>O Dr. Alanus, o antigo líder dos vegetarianos na Alemanha, renunciou à sua fé e retomou o uso de alimentos de origem animal, afirma o Hedicnl Record de 27 de Setembro. Ele viveu por muito tempo, disse ele, com uma dieta puramente vegetal, sem sofrer quaisquer efeitos nocivos, nem se sentindo pior nem melhor do que antes, enquanto vivia como o resto da humanidade. Um dia, porém, ele descobriu que suas artérias estavam aparentemente ficando ateromatosas. Ele não conseguiu explicar isso, pois não bebia e ainda tinha menos de quarenta anos de idade. Finalmente, ele se deparou com uma declaração de Monin, segundo a qual a abstinência de alimentos de origem animal era uma causa fértil de ateroma. Ele dificilmente poderia ter sido um grande estudante de dietética para não se deparar com essa teoria até que suas próprias artérias adoecessem. Porém, não há nada como tirar conforto de tudo; e agora ele se consola com a observação de que "tornou-se mais rico com uma experiência, que me mostrou que um único fato brutal pode derrubar o mais belo edifício teórico".</blockquote><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3wRI6bM" target="_blank">https://bit.ly/3wRI6bM</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-29479830498726080892024-03-15T03:00:00.018-03:002024-03-15T03:00:00.133-03:00O efeito de uma dieta cetogênica versus dieta mediterrânea em marcadores clínicos e bioquímicos de inflamação em pacientes com obesidade e artrite psoriática<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFkejmdSUmkHd42RUAVikZxxAa9SZHTC3lPrMaZzElE0GwkPnpBL1XaiM3lW0QMPREXxvmq4jRvHvcDB0JcwEBR-tQSxwzpahtjy1qTLXAYGhenADvACteveZOq8miu_hvBD-KvchRTWGUd9Mg2qg6AE_8rNBG9kMnrOA_y_3RN8WB06EKOueA55QsfECd/s904/Captura%20de%20tela%202024-03-14%20211530.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="904" data-original-width="879" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFkejmdSUmkHd42RUAVikZxxAa9SZHTC3lPrMaZzElE0GwkPnpBL1XaiM3lW0QMPREXxvmq4jRvHvcDB0JcwEBR-tQSxwzpahtjy1qTLXAYGhenADvACteveZOq8miu_hvBD-KvchRTWGUd9Mg2qg6AE_8rNBG9kMnrOA_y_3RN8WB06EKOueA55QsfECd/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-14%20211530.png" /></a></div><br />O efeito de diferentes padrões de dieta na psoríase (PSO) e na artrite psoriática (<i>psoriatic arthritis </i>PSA) é desconhecido. O objetivo do estudo foi avaliar a eficácia da dieta mediterrânea (<i>Mediterranean diet </i>MD) e da dieta cetogênica (<i>Ketogenic diet </i>KD), em pacientes com PSO e PSA. Vinte e seis pacientes foram randomizados para iniciar DM ou KD por um período de 8 semanas. Após um intervalo de eliminação de 6 semanas, os dois grupos foram transferidos para o outro tipo de dieta por 8 semanas. Ao final deste estudo, MD e KD resultaram em redução significativa no peso (p = 0,002, p < 0,001, respectivamente), no IMC (p = 0,006, p < 0,001, respectivamente), na circunferência da cintura (CC) (p = 0,001, p < 0,001, respectivamente), na massa gorda total (p = 0,007, p < 0,001, respectivamente) e na gordura visceral (p = 0,01, p < 0,001, respectivamente), em comparação com o valor basal. Após KD, os pacientes apresentaram redução significativa no Índice de Área e Gravidade da Psoríase (PASI) (p = 0,04), Índice de Atividade da Doença da Artrite Psoriática (DAPSA) (p = 0,004), interleucina (IL)-6 (p = 0,047) , IL-17 (p = 0,042) e IL-23 (p = 0,037), enquanto não foram observadas diferenças significativas nesses marcadores após MD (p > 0,05), em comparação ao valor basal. O programa de dieta MD-KD de 22 semanas em pacientes com PSO e PSA levou a resultados benéficos em marcadores de inflamação e atividade da doença, que foram atribuídos principalmente à KD.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/49Q9w0r" target="_blank">https://bit.ly/49Q9w0r</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-745142897037545092024-03-14T03:00:00.019-03:002024-03-14T03:00:00.251-03:00Jejum intermitente e resultados de saúde: uma revisão abrangente de revisões sistemáticas e meta-análises de ensaios clínicos randomizados<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIF8g_RojlVYsL8NfJgHtWH_Yocxk7IlTVvjTMXvByPekw-cCvNXGX4e6jPt-99D5HEjyGyD8HhNyCKT53Uu94wD9J15MdYJVpUZObaDXkWaZinnVM78S_713Nb9r9pfLmZV2ATtExTXxkbYKOl-YIS12yJGm88GtwygN8xxC2cAHLgEB3PAm6kOVFZGYX/s892/Captura%20de%20tela%202024-03-12%20140234.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="712" data-original-width="892" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIF8g_RojlVYsL8NfJgHtWH_Yocxk7IlTVvjTMXvByPekw-cCvNXGX4e6jPt-99D5HEjyGyD8HhNyCKT53Uu94wD9J15MdYJVpUZObaDXkWaZinnVM78S_713Nb9r9pfLmZV2ATtExTXxkbYKOl-YIS12yJGm88GtwygN8xxC2cAHLgEB3PAm6kOVFZGYX/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-12%20140234.png" /></a></div><br />Os benefícios do jejum intermitente (JI) nos resultados relacionados à saúde foram encontrados em uma série de ensaios clínicos randomizados (ECR). Essa revisão abrangente teve como objetivo analisar e sintetizar sistematicamente as evidências causais disponíveis sobre o JI e o seu impacto em resultados específicos relacionados com a saúde, ao mesmo tempo que avaliava a qualidade das suas evidências.<br /><br /><b>Métodos: </b>Pesquisaram exaustivamente as bases de dados PubMed, Embase, Web of Science e Cochrane (desde o início até 8 de janeiro de 2024) para identificar revisões sistemáticas e meta-análises relacionadas de ECRs que investigam a associação entre JI e resultados de saúde humana. Recalcularam os tamanhos de efeito para cada meta-análise como diferença média (MD) ou diferença média padronizada (SMD) com intervalos de confiança (IC) de 95% correspondentes. Análises de subgrupos foram realizadas para populações com base em três status específicos: diabetes, sobrepeso ou obesidade e síndrome metabólica. A qualidade das revisões sistemáticas foi avaliada usando A Measurement Tool to Assess Systematic Reviews (AMSTAR), e a certeza da evidência foi avaliada usando o sistema Grading of Recommendations, Assessment, Development, and Evaluations (GRADE). Este estudo está registrado no PROSPERO (CRD42023382004).<br /><br /><b>Descobertas: </b>Um total de 351 associações de 23 metanálises com 34 desfechos de saúde foram incluídas no estudo. Uma ampla gama de resultados foi investigada, incluindo medidas antropométricas (n = 155), perfis lipídicos (n = 83), perfis glicêmicos (n = 57), índice do sistema circulatório (n = 41), apetite (n = 9) e outros (n = 6). Vinte e uma (91%) metanálises com 346 associações foram classificadas como de alta confiança de acordo com os critérios AMSTAR. As estimativas resumidas dos efeitos foram significativas em p < 0,05 em 103 associações, das quais 10 (10%) foram apoiadas por evidências de alta qualidade de acordo com o GRADE. Especificamente, em comparação com a dieta sem intervenção em adultos com sobrepeso ou obesidade, o JI reduziu a circunferência da cintura (CC) (MD = −1,02 cm; IC 95%: −1,99 a −0,06; p = 0,038), massa gorda (MD = − 0,72 kg; IC 95%: −1,32 a −0,12; p = 0,019), insulina de jejum (SMD = −0,21; IC 95%: −0,40 a −0,02; p = 0,030), colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL-C ) (SMD = −0,20; IC 95%: −0,38 a −0,02; p = 0,027), colesterol total (CT) (SMD = −0,29; IC 95%: −0,48 a −0,10; p = 0,003) e triacilgliceróis (TG) (SMD = −0,23; IC 95%: −0,39 a −0,06; p = 0,007), mas aumento da massa livre de gordura (MLG) (MD = 0,98 kg; IC 95%: 0,18–1,78; p = 0,016) . É digno de nota que, em comparação com a dieta sem intervenção, o jejum modificado em dias alternados (MADF) reduziu a massa gorda (MD = -0,70 kg; IC 95%: -1,38 a -0,02; p = 0,044). Em pessoas com sobrepeso ou obesidade e diabetes tipo 2, o JI aumenta os níveis de colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL-C) em comparação com a restrição energética contínua (CER) (MD = 0,03 mmol/L; IC 95%: 0,01–0,05; p = 0,010). No entanto, o JI foi menos eficaz na redução da pressão arterial sistólica (PAS) do que uma dieta CER em adultos com sobrepeso ou obesidade (SMD = 0,21; IC 95%: 0,05–0,36; p = 0,008).<br /><br /><b>Interpretação: </b>Essas descobertas sugerem que o JI pode ter efeitos benéficos em uma série de resultados de saúde para adultos com sobrepeso ou obesidade, em comparação com a CER ou a dieta sem intervenção. Especificamente, o JI pode diminuir a CC, a massa gorda, o LDL-C, os TG, o CT, a insulina de jejum e a PAS, enquanto aumenta o HDL-C e a MLG. Notavelmente, vale a pena notar que o efeito de redução da PAS do JI parece ser mais fraco do que o do CER.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/49JKPCK" target="_blank">https://bit.ly/49JKPCK</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-40891473605611707462024-03-13T03:00:00.005-03:002024-03-13T03:00:00.129-03:00Impacto do consumo de uma dieta ambientalmente protetora sobre os micronutrientes: uma revisão sistemática da literatura<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeiOrUeNfqJR0h2LVVG3ZXwgUIV-2TO0M91DJJQf99nB1g_5dGt8blpPbzFDN3tN9AU_zEBf95s5fRaXy8wfXXsYG5JSE7c4AwDDMHebjHLZhouM5InLu_AEEg3xPq5WGsdAEBEsRE8t3WJ3f0xDSBbrjBIqZRBWkU9zqDSAj6Am0MdRKTHNAWcQklyMC6/s894/Captura%20de%20tela%202024-03-12%20135824.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="778" data-original-width="894" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeiOrUeNfqJR0h2LVVG3ZXwgUIV-2TO0M91DJJQf99nB1g_5dGt8blpPbzFDN3tN9AU_zEBf95s5fRaXy8wfXXsYG5JSE7c4AwDDMHebjHLZhouM5InLu_AEEg3xPq5WGsdAEBEsRE8t3WJ3f0xDSBbrjBIqZRBWkU9zqDSAj6Am0MdRKTHNAWcQklyMC6/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-12%20135824.png" /></a></div><br />É necessário um movimento global no sentido do consumo de dietas provenientes de fontes sustentáveis para proteger a saúde planetária. Como esta transição alimentar resultará numa maior dependência de fontes de proteína à base de plantas, o impacto na ingestão e no estado de micronutrientes (MN) é desconhecido.<br /><br /><b>Objetivo: </b>Avaliar a evidência dos efeitos sobre a ingestão e o estado de MN selecionados resultantes de alterações na ingestão alimentar para reduzir o impacto ambiental. Os MN selecionados de interesse para a saúde pública foram vitaminas A, D e B12, ácido fólico, cálcio, ferro, iodo e zinco.<br /><br /><b>Métodos: </b>Pesquisaram sistematicamente 7 bases de dados de janeiro de 2011 a outubro de 2022 e seguiram as diretrizes PRISMA. Os estudos elegíveis tiveram que relatar a ingestão individual de MN e/ou dados de status coletados em indivíduos de vida livre a partir do ano 2000 e os resultados ambientais.<br /><br /><b>Resultados: </b>Dos 10.965 estudos identificados, 56 estudos foram incluídos, principalmente de países de alta renda (n = 49). Ferro (todos os 56) e iodo (n = 20) foram os MNs mais e menos relatados, respectivamente. Houve um ensaio clínico randomizado (ECR) que também forneceu os únicos dados de biomarcadores, 10 estudos de ingestão alimentar e 45 estudos de modelagem dietética, incluindo 29 estudos de otimização da dieta. A maioria dos estudos procurou reduzir as emissões de gases com efeito de estufa ou a ingestão de alimentos de origem animal. A maioria dos resultados sugeriu que a ingestão de zinco, cálcio, iodo e vitaminas B12, A e D diminuiria, e o total de ferro e folato aumentaria numa transição alimentar para reduzir os impactos ambientais. O risco de ingestão inadequada de zinco, cálcio, vitaminas A, B12 e D teve maior probabilidade de aumentar nos 10 estudos que relataram adequação de nutrientes. A otimização da dieta (n = 29) demonstrou que o cumprimento das metas nutricionais e ambientais é tecnicamente viável, embora a aceitabilidade não seja garantida.<br /><br /><b>Conclusões: </b>A menor ingestão e o status de MNs que são motivo de preocupação para a saúde pública são um resultado potencial de mudanças na dieta para reduzir os impactos ambientais. É necessária uma consideração adequada do contexto e das necessidades nutricionais para desenvolver recomendações baseadas em evidências.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/49Pyayj" target="_blank">https://bit.ly/49Pyayj</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-47292289265438271752024-03-12T05:28:00.003-03:002024-03-12T05:33:08.345-03:00Ocorrência de micotoxinas em alternativas à carne: exposição alimentar, riscos potenciais à saúde e carga de doenças<p><b><span style="font-size: large;"></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQl_D_QGz9KK-0QdV0HsykoKCDhie7c14RrLiaagpEaR5ozeMEP_1iwsQCb5s4ImOC5YMYBgJ5FwjO0YVUv0a2RO-94cmKVIA58BDTJjwKpgNbPT-PvvoZkCkNYhtnBV7N2lqGjeevwUIgydH8yi29yQeWdTZKjjJnj_o2AOIrxPFX3WxPrlQEgeqsyob/s892/Captura%20de%20tela%202024-03-07%20223556.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="705" data-original-width="892" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQl_D_QGz9KK-0QdV0HsykoKCDhie7c14RrLiaagpEaR5ozeMEP_1iwsQCb5s4ImOC5YMYBgJ5FwjO0YVUv0a2RO-94cmKVIA58BDTJjwKpgNbPT-PvvoZkCkNYhtnBV7N2lqGjeevwUIgydH8yi29yQeWdTZKjjJnj_o2AOIrxPFX3WxPrlQEgeqsyob/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-07%20223556.png" /></a></span></b></div><b><span style="font-size: large;"><br />Destaques</span></b><br /><br /><p></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>A ocorrência e co-ocorrência de 16 micotoxinas foram determinadas em 105 alternativas de carne vegetal.</li><li>Um modelo de simulação foi criado para avaliar a exposição alimentar a micotoxinas com base no consumo de alternativas à carne.</li><li>A exposição cumulativa a diferentes micotoxinas indicou um risco potencial à saúde.</li><li>O risco potencial de câncer de fígado devido à exposição à aflatoxina B1 foi baixo entre 0 e 0,05/100.000 indivíduos.</li><li>As regulamentações sobre micotoxinas em alternativas à carne precisam ser levadas em consideração.</li></ul><p></p><p><br /><b><span style="font-size: large;">Abstrato</span></b><br /><br />Este estudo teve como objetivo apresentar a ocorrência de dezesseis micotoxinas em 105 alternativas de carne à base de trigo, legumes e vegetais da Itália. As micotoxinas alvo foram aflatoxinas (AFB1, AFB2, AFG1, AFG2), fumonisinas B1 e B2 (FB1, FB2), alternariol (AOH), éter monometílico de alternariol (AME), tentoxina (TEN), ocratoxina A (OTA), zearalenona ( ZEN), toxina T-2/HT-2, desoxinivalenol (DON), eniatina B (ENNB) e beauvericina (BEA). A ocorrência de micotoxinas ficou entre 0% (AFB2) – 97,4% (ENNB). A coocorrência de micotoxinas variou de combinações binárias até misturas de doze. Para avaliar a exposição alimentar e os potenciais riscos para a saúde, simularam a substituição do consumo de carne pelos consumidores italianos por alternativas à carne. A exposição cumulativa às micotoxinas e aos tricotecenos de Alternaria indicou um risco potencial para a saúde, enquanto a exposição às aflatoxinas e à ocratoxina A indicou um potencial problema de saúde relacionado com o câncer de fígado e dos rins no cenário modelo. Além disso, estimaram o risco de câncer de fígado pela exposição ao AFB1 e quantificaram a carga potencial usando Anos de Vida Ajustados por Incapacidade (DALYs). Felizmente, o risco potencial de câncer de fígado foi baixo, entre 0 e 0,05/100.000 indivíduos, com uma carga de doença associada de 0,83 DALYs/100.000 indivíduos. Tendo em conta a presença de alternativas à carne no mercado alimentar e a mudança contínua para dietas baseadas em vegetais, há necessidade de monitorização contínua para manter a ocorrência em níveis seguros. É necessária mais atenção do lado regulatório para que os legisladores considerem as legislações sobre micotoxinas em alternativas à carne.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmtf7r3hKUJOcN9XVpVgWKwBAaSTfIAdWiShRSfCpIUAk2bD-3tYZRODxpMWFEAQ4S04TH47haOK01L1JSV6BbmBFEao7sKs56JInOi9t2sfUFfRRnNdLkXhBVKjUSfwTV8gPles1OsRXww0HNfiaICSZsUA0Y_L3gtTI6sbLj3ea21GPSOTv6M-33d48u/s1328/1-s2.0-S0160412024001235-ga1_lrg.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="1328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmtf7r3hKUJOcN9XVpVgWKwBAaSTfIAdWiShRSfCpIUAk2bD-3tYZRODxpMWFEAQ4S04TH47haOK01L1JSV6BbmBFEao7sKs56JInOi9t2sfUFfRRnNdLkXhBVKjUSfwTV8gPles1OsRXww0HNfiaICSZsUA0Y_L3gtTI6sbLj3ea21GPSOTv6M-33d48u/s16000/1-s2.0-S0160412024001235-ga1_lrg.jpg" /></a></div><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3IuSnxo" target="_blank">https://bit.ly/3IuSnxo</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-71649272498163473842024-03-11T03:00:00.001-03:002024-03-11T03:00:00.157-03:00A Dieta Cetogênica tem associação positiva com o bem-estar mental e emocional na população em geral<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwS7l2mmJe2dI9iyVUz1hbmUWVTjzFiau8WKxIxLdLJjq1ETRrdXbRdND8uPBjddPNCVzmEyhMJt0ytF1BhJJWzFOP94D1s9qE6WOMzzIz7I0p0oCFrJzbxXPkzIVP7OcdJJk_ed1P5YtwHymP5DyWmvZu5ZKxY0utnTfj7UYOJfpBRxlY4XWDVlhIv1n-/s837/Captura%20de%20tela%202024-03-10%20164710.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="573" data-original-width="837" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwS7l2mmJe2dI9iyVUz1hbmUWVTjzFiau8WKxIxLdLJjq1ETRrdXbRdND8uPBjddPNCVzmEyhMJt0ytF1BhJJWzFOP94D1s9qE6WOMzzIz7I0p0oCFrJzbxXPkzIVP7OcdJJk_ed1P5YtwHymP5DyWmvZu5ZKxY0utnTfj7UYOJfpBRxlY4XWDVlhIv1n-/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-10%20164710.png" /></a></div><br />A dieta cetogênica reduz o estresse patológico e melhora o humor em distúrbios neurodegenerativos e do neurodesenvolvimento. No entanto, os efeitos da dieta cetogênica para pessoas da população em geral têm sido amplamente inexplorados. A dieta cetogênica é cada vez mais utilizada para perda de peso. A pesquisa em indivíduos saudáveis concentra-se principalmente nas implicações físicas da dieta cetogênica. É importante compreender os efeitos holísticos da dieta cetogênica, não apenas os impactos fisiológicos, mas também psicológicos em amostras não clínicas. O objetivo deste estudo transversal com múltiplas coortes foi investigar a associação da dieta cetogênica com diferentes aspectos da saúde mental, incluindo calma, contentamento, estado de alerta, estresse cognitivo e emocional, depressão, ansiedade e solidão em uma população geral saudável. Foram distribuídos dois inquéritos online: Coorte 1 utilizando a escala visual analógica de Bond-Lader (BL-VAS) e Escala de Estresse Percebido (PSS-10) (n=147) e Coorte 2 a Escala de Depressão, Ansiedade e Estresse (DASS-21). e escala de solidão UCLA-R (n=276). A dieta cetogênica foi associada a maiores comportamentos de bem-estar mental e emocional autorrelatados, incluindo calma, contentamento, estado de alerta, estresse cognitivo e emocional, depressão, ansiedade e solidão, em comparação com indivíduos em uma dieta não específica na população em geral. Esta pesquisa demonstrou que a dieta cetogênica tem potenciais benefícios psicológicos na população em geral.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3V6xos9" target="_blank">https://bit.ly/3V6xos9</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-22147577279120283492024-03-10T07:19:00.001-03:002024-03-10T07:19:38.602-03:004 hábitos alimentares saudáveis que Tom Cruise jura ter uma aparência incrível aos 60 anosDepois <a href="https://www.insider.com/tom-cruise-kate-middleton-red-carpet-photos-2022-5">de ser visto no tapete vermelho</a> com o Príncipe William e Kate Middleton em Top Gun: Maverick, Tom Cruise parece melhor do que nunca.<br /><br />Então, como Cruise, de 60 anos, mal envelheceu desde o filme Top Gun original em 1986? Bem, ele tem alguns <a href="https://www.eatthis.com/secret-tricks-better-immune-system/">truques saudáveis</a> que o ajudam. Embora alguns de seus hábitos alimentares possam parecer intensos, você certamente não pode pular de um avião ou escalar um penhasco sem uma <a href="https://www.eatthis.com/best-diet-after-50/">dieta rigorosa</a>.<br /><br />A celebridade é conhecida por fazer todas as suas próprias acrobacias em seus filmes, incluindo seu último filme Top Gun: Maverick. Cruise não apenas parece jovem , mas também manteve seu corpo jovem e em forma.<br /><br />Continue lendo para descobrir os hábitos alimentares que mantêm Tom Cruise jovem e, a seguir, confira <a href="https://www.eatthis.com/snacks-shawn-mendes-swears-by/">5 lanches que Shawn Mendes jura</a>.<br /><br /><b><span style="font-size: large;">1. Ele come alimentos grelhados.</span></b><br /><br /><img src="https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/10/grilled-salmon.jpg?quality=82&strip=all&w=640" /><br /><br />Nada frito para esta estrela de cinema. De acordo com <a href="https://www.menshealth.com/uk/fitness/a754595/tom-cruises-secrets-of-youth/">a Men's Health</a> , Cruise prefere alimentos cozidos em baixas temperaturas - principalmente grelhados. Isso porque os alimentos cozidos em altas temperaturas podem causar inflamação crônica dos tecidos e acelerar o envelhecimento. <br /><br /><b><span style="font-size: large;">2. Ele evita carboidratos.</span></b><br /><br /><img src="https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2022/05/tom-cruise-top-gun-maverick-mexico-premiere-1.jpg?quality=82&strip=all&w=640" /><a href="https://www.gettyimages.com/detail/news-photo/tom-cruise-attends-the-mexico-premiere-of-top-gun-maverick-news-photo/1240500385?adppopup=true">Hector Vivas / Stringer / Getty Images América do Sul</a><br /><br />Você não vai pegar Cruise comendo uma tigela enorme de macarrão hoje em dia - ele desistiu dos carboidratos. De acordo com a Men's Health, a estrela atualmente segue uma dieta de 1.200 calorias que elimina carboidratos. Por quê? Bem, o cientista nutricional Dr. Paul Clayton disse à Men's Health que os carboidratos podem acelerar o envelhecimento ao criar insulina, um hormônio do "envelhecimento".<br /><br />Em particular, <a href="https://www.eatthis.com/best-eating-habit-after-50/">relatórios</a> recomendam evitar carboidratos de alto índice glicêmico, que são conhecidos por causar envelhecimento, como bagels, pretzels, massas e cereais.<br /><br />Embora Cruise possa pular carboidratos agora, ele nem sempre fez uma dieta sem carboidratos. Na verdade, a celebridade certa vez <a href="https://www.oprah.com/food/tom-cruises-spaghetti-carbonara">compartilhou sua receita de espaguete à carbonara</a>, autodenominando-se o “Rei da Carbonara”. A dieta de Tom Cruise certamente mudou muito ao longo dos anos.<br /><br /><b><span style="font-size: large;">3. Ele come lanches saudáveis.</span></b><br /><br /><img src="https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2022/05/dates-peanut-butter-pistachios.jpg?quality=82&strip=all&w=640" /><br /><br />Com uma agenda tão lotada, Cruise se mantém energizado com lanches saudáveis. De acordo com <a href="https://www.newshub.co.nz/home/entertainment/2017/07/revealed-tom-cruise-s-bizarre-diet.html">o Newshub</a>, a estrela come uma tonelada de pequenos lanches ao longo do dia, incluindo mirtilos e nozes orgânicos liofilizados. Seu coestrela em “Missão: Impossível: Rogue Nation” Simon Pegg também revelou que Cruise ofereceu seus serviços de chef para todo o elenco enquanto eles filmavam.<br /><br />Simon disse <a href="https://www.eonline.com/news/679814/tom-cruise-reveals-how-he-stays-fit-as-mission-impossible-rogue-nation-s-simon-pegg-debunks-diet-rumors">ao E! Notícia</a> de que os chefs preparariam “essas lindas tâmaras recheadas com pasta de amendoim e polvilhadas com coco para o lanche, e essas bolinhas de trufas que ficaram ótimas”. Não admira que Cruise consiga escalar um penhasco!<br /><br /><b><span style="font-size: large;">4. Ele evita açúcar.</span></b><br /><br /><img src="https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2022/05/tom-cruise-1.jpg?quality=82&strip=all&w=640" /><a href="https://www.gettyimages.com/detail/news-photo/tom-cruise-attends-the-royal-film-performance-and-uk-news-photo/1398215698?adppopup=true">Gareth Cattermole / Equipe / Getty Images Europa</a><br /><br />Açúcar está fora dos limites para Cruise, especialmente quando ele tem um filme chegando. <a href="https://www.eatthis.com/food-that-makes-you-age-faster/">Relatórios</a> mostram que o açúcar pode acelerar o envelhecimento, causando inflamação e danificando o colágeno e a elastina. Consumir muito açúcar pode fazer sua pele parecer mais velha.<br /><br />Mas só porque a estrela de Top Gun não pode desfrutar de açúcar, isso não significa que ele não possa compartilhar com outras pessoas. Cruise costuma mandar bolos para seus colegas de elenco: "Adoro açúcar, mas não posso comê-lo porque, quando estou treinando, estou fazendo todos esses filmes - então mando para todo mundo", disse ele no <a href="https://www.insider.com/tom-cruise-sends-co-stars-cakes-no-sugar-when-training-video-2018-7">The Late Late Mostrar com James Corden</a>. "Eu espero pelas ligações... Tipo, me conte sobre isso." Então a celebridade basicamente vive indiretamente através do elenco para aumentar seu açúcar (imaginário).<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3V4GG7U" target="_blank">https://bit.ly/3V4GG7U</a>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-36894301509659669522024-03-09T01:56:00.000-03:002024-03-09T01:56:35.346-03:00Os efeitos de uma bebida eletrolítica contendo aminoácidos sem açúcar no desempenho de 5 quilômetros, eletrólitos no sangue e cólicas pós-exercício versus uma bebida esportiva convencional com eletrólitos e carboidratos e água<p><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAJIx4JAI5nqofNf5EgI0aGAmEBw73tIISiBRRTfe9khg1CmZdipyyOF3gOrjRpNGdknTaOWMNr-GuTZqxpxr5vHKpovvGLWXeDKJpam0K0VJXRt28ov0LihlOW9nLMjzdk7iSKYfE1bydizlnkKuVoZBh_R0ep2hwzUQrDfdsdeWezneQDr2Og4TAsRCi/s920/Captura%20de%20tela%202024-03-01%20064749.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="920" data-original-width="720" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAJIx4JAI5nqofNf5EgI0aGAmEBw73tIISiBRRTfe9khg1CmZdipyyOF3gOrjRpNGdknTaOWMNr-GuTZqxpxr5vHKpovvGLWXeDKJpam0K0VJXRt28ov0LihlOW9nLMjzdk7iSKYfE1bydizlnkKuVoZBh_R0ep2hwzUQrDfdsdeWezneQDr2Og4TAsRCi/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-01%20064749.png" /></a></b></div><b><br />Objetivo: </b>O objetivo deste estudo foi examinar os efeitos agudos de um suplemento dietético com múltiplos ingredientes e baixas calorias (MIDS, XTEND® Healthy Hydration) no desempenho do contra-relógio de 5 quilômetros (5 km) e nas concentrações de eletrólitos no sangue em comparação com um carboidrato-bebida eletrolítica (CE, GATORADE® Thirst Quencher) e água destilada (W).<br /><br /><b>Métodos: </b>Durante a visita 1 (V1), os participantes (10 homens e 10 mulheres, 20–35 anos, IMC ≤ 29 kg/m2, recreativamente ativos) compareceram ao laboratório onde foram realizados os seguintes testes: i) medidas de altura e peso, ii ) análise da composição corporal, iii) teste em esteira para medir a capacidade aeróbica máxima e iv) familiarização com o contra-relógio de 5 km. A segunda visita (V2) foi uma semana após V1 pela manhã (06h00 - 09h00) e os participantes chegaram 12-14h em jejum (sem comida ou bebida). A primeira bateria de avaliações (V2-T1) incluiu massa corporal nua, gravidade específica da urina (USG), um questionário de perfil de estados de humor (POMS) e o preenchimento de um questionário de escala visual analógica (VAS) para quantificar cólicas. Em seguida, foram examinados a frequência cardíaca (FC), a pressão arterial (PA), a hidratação corporal total (via espectroscopia de impedância bioelétrica [BIS]). Por fim, foi realizada a mensuração dos marcadores sanguíneos por meio de punção digital. Os participantes consumiram uma bebida aleatória (16 fl. oz. de MIDS, 16 fl. oz. de W ou 16 fl. oz. de CE) dentro de 3 minutos, seguida por um descanso de 45 minutos. Após o período de descanso, foi realizada uma segunda bateria (V2-T2), onde foi avaliada a USG dos participantes e eles preencheram os questionários POMS e VAS, e foram medidos a FC, a PA e os marcadores sanguíneos. Os participantes então realizaram um contra-relógio em esteira de 5 km. Imediatamente após o contra-relógio de 5 km, os participantes completaram uma terceira bateria de testes (V2-T3) que começou com marcadores sanguíneos, avaliações de FC e PA, seguida pela avaliação do peso corporal nu e pelos questionários POMS e VAS. Após 60 minutos, foi realizada uma quarta bateria (V2-T4) que incluiu FC, PA e marcadores sanguíneos. Depois de ficar sentado em silêncio por mais 60 minutos, foi realizada uma quinta bateria de avaliação (V2-T5) que incluiu questionários de USG, POMS e VAS dos participantes, FC, PA, marcadores sanguíneos e hidratação corporal total. As visitas 3 (V3) e 4 (V4) seguiram o mesmo protocolo, exceto que uma bebida aleatória diferente (16 onças de CE, MIDS ou W) foi consumida; todos os quais foram separados por aproximadamente uma semana.<br /><br /><b>Resultados: </b>Não ocorreram diferenças entre as condições para conclusão do contra-relógio de 5 km, resultados de calorimetria indireta durante contra-relógio de 5 km, USG ou medições de massa nua (p > 0,05 para todos os testes estatísticos relevantes). No entanto, o potássio no sangue e a relação sódio/potássio apresentaram interações significativas (p < 0,05), e testes post hoc indicaram que esses valores foram melhor mantidos no MIDS versus outras condições. A prevalência de cãibras pós-exercício foi maior no CE (p < 0,05) e tendeu a ser maior com W (p = 0,083) em comparação com a condição MIDS. A gravidade das cãibras pós-exercício também foi elevada com as bebidas W e CE (p < 0,05), mas não com o MIDS (p = 0,211).<br /><br /><b>Conclusões: </b>O MIDS não afetou o desempenho no contra-relógio de 5 km, mas exibiu efeitos favoráveis sobre os eletrólitos sanguíneos e os resultados de cãibras autorrelatadas pós-exercício em comparação com as bebidas CE e W.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3IiRgAB" target="_blank">https://bit.ly/3IiRgAB</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-30844951077049343812024-03-08T03:00:00.001-03:002024-03-08T03:00:00.139-03:00Efeito da ingestão de carboidratos refinados na atratividade facial<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTXjOFghI0PlckARbZoq5mlQGXGIZH9TRHNFE5eZr8zFfMTJEOxOdvHxH4oni35p8nhmQueL6QOxI6xKfLBJmbBPY13JpBwwCIYLqbst_cnXycUl80pl8evbQnZxG2NIj6xefDIkgg6k_sfyrYv_OAUQ95sp2O5fOwD4r1r4yj3OLGPy8ES0X4WhaooQSK/s680/GIBKkjcXIAA0s35.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="453" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTXjOFghI0PlckARbZoq5mlQGXGIZH9TRHNFE5eZr8zFfMTJEOxOdvHxH4oni35p8nhmQueL6QOxI6xKfLBJmbBPY13JpBwwCIYLqbst_cnXycUl80pl8evbQnZxG2NIj6xefDIkgg6k_sfyrYv_OAUQ95sp2O5fOwD4r1r4yj3OLGPy8ES0X4WhaooQSK/s16000/GIBKkjcXIAA0s35.jpg" /></a><br /><br />A dieta ocidental sofreu uma grande mudança desde a segunda metade do século XX, com o aumento maciço do consumo de hidratos de carbono refinados associado a muitos efeitos adversos para a saúde. Os mecanismos fisiológicos ligados a este consumo, como a hiperglicemia e a hiperinsulinemia, podem ter impacto em características não médicas, como a atratividade facial. Para explorar esta questão, a relação entre a atratividade facial e o consumo imediato e crônico de carboidratos refinados estimado pela carga glicêmica foi estudada em 104 indivíduos franceses. A atratividade facial foi avaliada por avaliadores do sexo oposto por meio de fotos tiradas duas horas após um café da manhã controlado. O consumo crônico foi avaliado considerando três refeições de alto risco glicêmico: café da manhã, lanche da tarde e lanche entre as refeições. O consumo imediato de um café da manhã com alto índice glicêmico diminuiu a atratividade facial para homens e mulheres, ao mesmo tempo que controlava diversas variáveis de controle, incluindo a ingestão de energia. O consumo crônico de carboidratos refinados teve efeitos diferentes na atratividade dependendo da refeição e/ou do sexo. O consumo crônico de carboidratos refinados, estimado pela carga glicêmica, durante as três refeições estudadas reduziu a atratividade, enquanto a ingestão elevada de energia a aumentou. No entanto, o efeito foi revertido para os homens em relação ao lanche da tarde, para o qual uma ingestão elevada de energia reduziu a atratividade e uma carga glicêmica elevada a aumentou. Esses efeitos foram mantidos quando potenciais fatores de confusão para a atratividade facial foram controlados, como idade, idade diferente da idade real, masculinidade/feminilidade (percebida e medida), IMC, atividade física, propriedade da casa dos pais, tabagismo, status de casal, uso de contraceptivos hormonais (para mulheres) e pilosidade facial (para homens). Os resultados foram possivelmente mediados por um aumento na aparência etária para as mulheres e uma diminuição na percepção da masculinidade para os homens. São discutidas as diferenças fisiológicas entre as três refeições estudadas e a interpretação dos resultados do ponto de vista adaptativo/desadaptativo em relação ao nosso novo ambiente alimentar.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ_Y8gIz8cNaU5TmIl7muSMx-Se46v5ormAHv8M6bNsYhwcOvuKZcKRnSV4NmmfdD6lWye0pmIvTHRyPWc-mo-Z4t6_gjDcEdnwWGpd5Rp_SwVENeJ9q6cxjMcx8lU5qiYRgWbDifLjyFla8qF1Mk12cxMpcKzv2gyDJEIguf8SOqydPSN4tI_TOdfcHdK/s959/Captura%20de%20tela%202024-03-07%20224000.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="959" data-original-width="857" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ_Y8gIz8cNaU5TmIl7muSMx-Se46v5ormAHv8M6bNsYhwcOvuKZcKRnSV4NmmfdD6lWye0pmIvTHRyPWc-mo-Z4t6_gjDcEdnwWGpd5Rp_SwVENeJ9q6cxjMcx8lU5qiYRgWbDifLjyFla8qF1Mk12cxMpcKzv2gyDJEIguf8SOqydPSN4tI_TOdfcHdK/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-07%20224000.png" /></a></div><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/49JTlBE" target="_blank">https://bit.ly/49JTlBE</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-62335933188533557712024-03-07T18:00:00.000-03:002024-03-07T18:00:00.254-03:00Adaptações humanas ao consumo de carne<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMFrNkVZIvy7rwM9JjmOYruXeMaXPbpG6Jwmak2eFTce4v9y5Z3JBG7CXjUSZgt5SyCSZsEsObJx8JWfabEnbbBh2fFS6LeJQHAntJORDAjN-6gtgF8294Mnz0hqBfipctJRzaCSYV8CBfyimpkBzpqr5RZQBqc0LZLiDobMQYW_jbaceKVqkQI0H2wB9/s1114/Captura%20de%20tela%202024-03-06%20224451.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="742" data-original-width="1114" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMFrNkVZIvy7rwM9JjmOYruXeMaXPbpG6Jwmak2eFTce4v9y5Z3JBG7CXjUSZgt5SyCSZsEsObJx8JWfabEnbbBh2fFS6LeJQHAntJORDAjN-6gtgF8294Mnz0hqBfipctJRzaCSYV8CBfyimpkBzpqr5RZQBqc0LZLiDobMQYW_jbaceKVqkQI0H2wB9/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-06%20224451.png" /></a></div><br />O padrão comparativo de anatomia e fisiologia indica que os humanos modernos são comedores de carne bem evoluídos, mas não se sabe a escala de tempo necessária para que tais mudanças tenham ocorrido na biologia humana. Algumas evidências de que o consumo de carne tem uma longa história na linhagem humana são fornecidas por comparações de proporções de Sr/Ca e proporções de isótopos de carbono de fósseis de hominídeos (Sillen 1986, 1992, Lee-Thorp 1989, Lee~-Thorp e Van der Merwe 1993). Parece que nestes indicadores os australopitecos robustos e os primeiros Homo diferem dos babuínos e situam-se entre as proporções de herbívoros e carnívoros. Isto pode apontar para uma ingestão significativa de carne como parte de uma dieta onívora já em australopitecos robustos e nos primeiros Homo. Portanto, podemos postular que as adaptações fisiológicas, anatômicas e comportamentais à dependência habitual do consumo de carne ocorreram na linhagem hominídea no estágio australopitecino.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/48IfSh0" target="_blank">https://bit.ly/48IfSh0</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-44306464287905297332024-03-07T03:00:00.004-03:002024-03-07T03:00:00.141-03:00Jejum, uma intervenção potencial na doença de Alzheimer<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3MbspzXL6ZVsWOMHmNf2UjrEduDTG3QBPeGSys5cgs0H_Hs0O5M23SF39fcvr7HWBYq80JKsoYl1iTz28fZTcTN4RrtTt7JcldmlQNZevK2V7zmAuP4AMdz1Xw3InP55hYIUyZFABUk5m7ppe9HZLt4xAqQdm5pBx-_YD2MCFIymAYX1zwnX0PngvU0G8/s844/Captura%20de%20tela%202024-03-06%20224735.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="661" data-original-width="844" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3MbspzXL6ZVsWOMHmNf2UjrEduDTG3QBPeGSys5cgs0H_Hs0O5M23SF39fcvr7HWBYq80JKsoYl1iTz28fZTcTN4RrtTt7JcldmlQNZevK2V7zmAuP4AMdz1Xw3InP55hYIUyZFABUk5m7ppe9HZLt4xAqQdm5pBx-_YD2MCFIymAYX1zwnX0PngvU0G8/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-06%20224735.png" /></a></div><br />A doença de Alzheimer (DA) é uma doença neurodegenerativa caracterizada pelo início de sintomas, geralmente ocorrendo mais tarde na vida, e déficits significativos nas funções cognitivas, incluindo aprendizagem, memória, fala e comportamento. Os esforços de pesquisa em andamento buscam explorar métodos para prevenir e tratar a DA, bem como aprofundar os mecanismos moleculares subjacentes às abordagens terapêuticas existentes e novas, abrangendo exercícios, dieta e regimes medicamentosos para indivíduos com DA ou aqueles em risco de desenvolver a DA. Entre estas intervenções, as intervenções dietéticas têm recebido cada vez mais atenção devido ao seu potencial no tratamento da doença. A alimentação está entre as atividades diárias mais fundamentais do ser humano, e práticas alimentares controladas, como o jejum, têm ganhado destaque como métodos clínicos essenciais para prevenção e tratamento de doenças. Os resultados da investigação indicam que o jejum é promissor no alívio e melhoria eficazes do declínio cognitivo associado à idade ou como consequência de doenças. A eficácia clínica do jejum no tratamento da DA e distúrbios relacionados pode ser baseada na sua influência em vários mecanismos moleculares, incluindo neuroinflamação, ativação de células gliais, resistência à insulina, regulação da autofagia, regeneração nervosa, microbioma intestinal e acúmulos de β-amiloide e proteínas tau. O presente estudo revisa possíveis mecanismos moleculares que sustentam os efeitos terapêuticos do jejum em pacientes com DA, bem como em modelos do distúrbio, para estabelecer uma base teórica para o uso do jejum como uma abordagem viável para o tratamento da DA.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3TpNPi1" target="_blank">https://bit.ly/3TpNPi1</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-57797579925552185892024-03-06T20:18:00.004-03:002024-03-06T20:18:21.397-03:00Atleta brasileiro disputa ultramaratona em Okeechobee (FL) e fica em 5º lugar<b><span style="font-size: large;"><i>Aos 53 anos, Alessandro Medeiros é conhecido na comunidade esportiva como o “primeiro ultra-atleta carnívoro do mundo”</i></span></b><br /><br />BY <a href="https://www.acheiusa.com/Noticia/author/tatiana-cesso/">TATIANA CESSO</a><br /><br /><br /><img src="https://www.acheiusa.com/wp-content/uploads/2024/02/Medeiros-960x1280.jpeg" /><br /><i>Alessandro Medeiros (centro) participa da ultramaratona LOST 118. Foto: Divulgação</i><br /><br />Na manhã de sábado (24), o triatleta carioca Alessandro Medeiros, com o auxílio de sua equipe de apoio, disputou a ultramaratona LOST 118, percorrendo 118 milhas em torno do lago Okeechobee, na Flórida. Com uma determinação inabalável, Medeiros conquistou a 5ª posição geral, finalizando o percurso desafiador em 27 horas e 32 minutos. No entanto, o clima gelado da madrugada desafiou o atleta e sua equipe. As temperaturas chegaram a 8°C, exigindo ainda mais força e resiliência. “Com uma alimentação estratégica, consegui mostrar que a proteína animal desempenha um papel crucial na minha performance e saúde”, comentou o atleta.<br /><br />Aos 53 anos, Alessandro Medeiros é um verdadeiro exemplo de superação e excelência atlética. O brasileiro, que segue uma alimentação 100% carnívora, realizou o percurso em jejum metabólico, baseado em 500 calorias por dia. Ele conta com acompanhamento de médicos e nutricionistas e realiza exames sanguíneos e monitoramentos constantes das funções vitais para competir.<br /><br />Morador de Deerfield Beach, Medeiros é conhecido na comunidade esportiva como o “primeiro ultra-atleta carnívoro do mundo”. A alimentação 100% animal, composta de carne bovina, frango, porco, peixe, vísceras e ovos, começou em 2019, quando ele decidiu testar os efeitos da dieta em sua prática de alta performance. “Existe um conceito que atletas devem obrigatoriamente consumir uma quantidade extraordinária de carboidratos durante a atividade física, mas isso já caiu por terra com estudos recentes”, conta. <br /><br />No ano passado, Medeiros conquistou o segundo lugar no ranking da “Miami 100 Ultra Marathon”.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/49ZlJPT" target="_blank">https://bit.ly/49ZlJPT</a>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-6390124327226127992024-03-06T05:26:00.000-03:002024-03-06T05:26:54.634-03:00Associações entre ingestão de colesterol, fontes alimentares e doenças cardiovasculares em residentes chineses<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvw-wfJCXM4FuFqvJ4SwCq30KJ-TSlk1KeKZGLKdPTPsQiZ76LNa8cXo9PQ2clJ6KV5ghaz21kuLh7eWst_FxhqaXoPfodTWO_fqDFUG7UxTX1AkM6KRbjtvw9GfPu3IYfzLPLMIo7ONHzbr95u4eqCsfMwxZPH36n7RSdQNr3HmtuRGqzK4DTmAVNPw0F/s827/Captura%20de%20tela%202024-03-01%20063801.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="745" data-original-width="827" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvw-wfJCXM4FuFqvJ4SwCq30KJ-TSlk1KeKZGLKdPTPsQiZ76LNa8cXo9PQ2clJ6KV5ghaz21kuLh7eWst_FxhqaXoPfodTWO_fqDFUG7UxTX1AkM6KRbjtvw9GfPu3IYfzLPLMIo7ONHzbr95u4eqCsfMwxZPH36n7RSdQNr3HmtuRGqzK4DTmAVNPw0F/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-01%20063801.png" /></a></div><br />O colesterol é um nutriente comumente encontrado na dieta humana. A relação entre o colesterol dietético, suas fontes e as doenças cardiovasculares (DCV) ainda é um tema de debate. Este estudo teve como objetivo investigar a associação entre colesterol dietético, suas fontes e eventos cardiovasculares em uma população chinesa. O presente estudo analisou dados da coorte da Pesquisa de Saúde e Nutrição da China (CHNS) entre 1991 e 2015. Este estudo analisou dados de 3.903 participantes que tinham 40 anos de idade ou mais no início do estudo e não tinham histórico de doença cardiovascular, diabetes ou hipertensão. Durante um acompanhamento médio de 14 anos, 503 eventos de doenças cardiovasculares foram identificados através de questionários de acompanhamento administrados a cada 2–3 anos. Os eventos incluíram doenças coronárias fatais e não fatais, acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca e outras mortes por doenças cardiovasculares. A regressão de Cox foi utilizada para estimar razões de risco (HR) para eventos de DCV após ajuste para fatores demográficos, socioeconômicos e comportamentais. Descobriu-se que as fontes de colesterol na dieta variavam entre os diferentes subgrupos da população. <b>As três principais fontes de colesterol entre todos os participantes foram ovos, carne vermelha e frutos do mar, representando 57,4%, 28,2% e 9,0% da ingestão diária total de colesterol, respectivamente.</b> O presente estudo descobriu que houve uma associação significativa entre a ingestão total de colesterol na dieta e o risco de desenvolver doenças cardiovasculares (HR ajustado [IC 95%]: colesterol total (quartis mais alto e mais baixo comparados) 1,57 [1,17–2,11]). O colesterol de aves, frutos do mar e ovos também foi significativamente associado a um risco reduzido de DCV (HR ajustado [IC 95%]: aves 0,18 [0,04–0,82], frutos do mar 0,11 [0,02–0,54] e ovos 0,16 [0,03–0,73] ]). <b>Após ajuste para ingestão calórica diária, ingestão diária de gordura e ingestão diária de gordura saturada, a associação previamente observada entre colesterol na carne vermelha e eventos cardiovasculares (HR não ajustado [IC 95%]: 0,44 [0,35-0,55]) não foi mais estatisticamente significativa (HR ajustado [IC 95%]: 0,21 [0,04–1,01])</b>.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/4bUhirz" target="_blank">https://bit.ly/4bUhirz</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-57660399166715612282024-03-05T18:00:00.001-03:002024-03-05T18:00:00.245-03:00Da teoria à prática: desafios e recompensas da implementação da terapia metabólica cetogênica na saúde mental<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho4rZ3Z5wzOae5OfTRu6XhHT5ywz7MlOfiwkStOIRYCNasFp7fB84t8A1IxfBl6h9kXeKYfcK3mSAUwXbTmlHu9ylM_yM-rxdhNgLhr99fSKNkaLRP4X7uRDf2BPqwnFfSVQbRR-QmkztQRSxtbIZaBoFNOvxNEZI8QE35h3YHAVWRsMuYotaOLNusotFz/s870/Captura%20de%20tela%202024-02-17%20162444.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="782" data-original-width="870" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho4rZ3Z5wzOae5OfTRu6XhHT5ywz7MlOfiwkStOIRYCNasFp7fB84t8A1IxfBl6h9kXeKYfcK3mSAUwXbTmlHu9ylM_yM-rxdhNgLhr99fSKNkaLRP4X7uRDf2BPqwnFfSVQbRR-QmkztQRSxtbIZaBoFNOvxNEZI8QE35h3YHAVWRsMuYotaOLNusotFz/s16000/Captura%20de%20tela%202024-02-17%20162444.png" /></a></div><br />Este artigo de perspectiva investiga a implementação da Terapia Metabólica Cetogênica (<i>Ketogenic Metabolic Therapy </i>KMT) por um conselheiro de saúde mental que tenta preencher a lacuna entre a pesquisa emergente e a aplicação clínica no mundo real. Baseado nas experiências clínicas do autor, o artigo comunica o potencial do KMT nos cuidados de saúde mental, destacando tanto a sua promessa terapêutica como os conhecimentos obtidos a partir de interações práticas com os pacientes. Embora a adopção da KMT exija ajustamentos nos domínios social, emocional e alimentar, especialmente em diversos contextos de saúde mental, estes desafios são superáveis com orientação e apoio adequados. O artigo incentiva a recolha de dados qualitativos juntamente com medidas quantitativas e defende uma abordagem que considere as implicações mais amplas da melhoria do bem-estar mental nas famílias e comunidades. À medida que o campo avança, as colaborações interdisciplinares entre investigadores e médicos serão fundamentais para refinar e expandir a aplicação do KMT, melhorando, em última análise, os resultados dos pacientes e elevando o padrão dos cuidados de saúde mental.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3SKPoVZ" target="_blank">https://bit.ly/3SKPoVZ</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-42764558662287410252024-03-05T03:00:00.001-03:002024-03-05T03:00:00.344-03:00Sucralose: Do Sucesso Doce às Controvérsias Metabólicas – Desvendando as Implicações para a Saúde Global de um Adoçante Artificial Não Calórico Difundido<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNYwVE-ydrbyVANZkESE1oo_6PINSGON766F26xYfQE3gq7A8R5HfVcbkLdHxTtnb5f1EfHepn61uot46h6f4Ta6QRno1WlGppDToZjqp-sQ3xOKu5DRNVbawE8FAZL7AMgnydmNhCbRHiHZ0WJGcgLhmRK7zpsapbC5504dAwtIie3aZJ2pWDEKJxWDQG/s919/Captura%20de%20tela%202024-02-29%20211940.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="678" data-original-width="919" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNYwVE-ydrbyVANZkESE1oo_6PINSGON766F26xYfQE3gq7A8R5HfVcbkLdHxTtnb5f1EfHepn61uot46h6f4Ta6QRno1WlGppDToZjqp-sQ3xOKu5DRNVbawE8FAZL7AMgnydmNhCbRHiHZ0WJGcgLhmRK7zpsapbC5504dAwtIie3aZJ2pWDEKJxWDQG/s16000/Captura%20de%20tela%202024-02-29%20211940.png" /></a></div><br />A Sucralose é um aditivo alimentar inicialmente utilizado para atenuar picos glicêmicos e ingestão calórica em pacientes com diabetes e obesidade. Embora a sucralose tenha sido considerada segura para consumo humano, a Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu um alerta global em 2023 sobre as potenciais implicações para a saúde deste adoçante artificial. Esta revisão tem como objetivo explorar de forma abrangente os efeitos da ingestão de sucralose na saúde humana, compreendendo a absorção, o metabolismo e a excreção da sucralose. Também delinearam o papel do receptor 3 do sabor doce 1 (T1R3) na mediação das vias de sinalização dependentes da sucralose que regulam a saciedade, a liberação de incretinas e a resposta à insulina. Finalmente, discutiram o impacto da sucralose na disbiose do microbioma, na origem da resposta inflamatória, nos danos hepáticos e na toxicidade. Obter uma compreensão mais profunda dos múltiplos efeitos da sucralose na fisiologia humana ajudará a promover mais estudos para garantir que o seu consumo seja considerado seguro para uma população mais ampla, incluindo crianças, adolescentes e mulheres grávidas.<br /><br /><blockquote>O consumo de sucralose, um adoçante artificial comumente utilizado, está associado a vários efeitos adversos à saúde. Apesar de ser considerado seguro na sequência de estudos anteriores, pesquisas recentes sugerem possíveis ligações com inflamação sistémica, doenças metabólicas, perturbações na microbiota intestinal, danos no fígado e efeitos tóxicos a nível celular.<br /><br /><img src="https://www.mdpi.com/life/life-14-00323/article_deploy/html/images/life-14-00323-g002-550.jpg" /><a href="https://www.mdpi.com/2075-1729/14/3/323#fig_body_display_life-14-00323-f002"></a><br />Figura 2. No SNC, relata-se que a sucralose interfere potencialmente no eixo apetite-saciedade, ao mesmo tempo que aumenta a expressão do neuropeptídeo Y e ΔFosB. No pâncreas, a sucralose está implicada na elevação dos níveis de insulina – mediada pelo receptor T1R3 – e no aumento da secreção de incretina. Estudos envolvendo modelos animais e humanos sugerem que o consumo de sucralose perturba a microbiota intestinal. Além disso, no fígado, a sucralose está associada a uma regulação positiva da via lipogênica via FAS e do receptor T1R3. No tecido adiposo, regula negativamente os níveis de Glut 4, aumenta as ERO e ativa a via inflamatória do NF-κB. Abreviaturas: T1R3, receptor gustativo tipo 1 membro 3; CCK, colecistocinina; GIP, polipeptídeo inibitório gástrico; GLP1, peptídeo 1 semelhante ao glucagon; MMP-2, metaloproteinase de matriz-2; iNOS, sintases do óxido nítrico; FAS, ácido graxo sintase; ROS, espécies reativas de oxigênio; NF-κB, fator nuclear potenciador da cadeia leve kappa de células B ativadas; SNC, sistema nervoso central.<br /><br />É fundamental destacar a persistência da sucralose no organismo, a sua capacidade de atravessar a placenta e a sua presença no leite materno, levantando preocupações sobre a exposição pré-natal e neonatal. Além disso, é enfatizada a variabilidade da absorção e do metabolismo da sucralose em diferentes grupos populacionais, incluindo crianças e adultos. A presente revisão fornece evidências dos efeitos metabólicos e microbiológicos associados ao consumo de sucralose. Essas descobertas devem ser consideradas na formulação de políticas públicas em relação ao composto. No entanto, os dados apresentados apresentam algumas limitações que precisam ser levadas em consideração. Em primeiro lugar, a maioria dos estudos foi realizada em modelos animais. Em segundo lugar, os estudos clínicos têm desenhos, tamanhos de amostra e populações heterogêneos, o que exclui a possibilidade de tirar conclusões gerais. Portanto, mais estudos são necessários para estabelecer a segurança e eficácia da sucralose.<br /><br />A interação da sucralose com os receptores de sabor doce (T1R2/T1R3) e os seus efeitos na sinalização celular, bem como o seu impacto na saciedade e na regulação metabólica, são aspectos-chave que requerem uma compreensão mais profunda. Este artigo consolida evidências de que o consumo de sucralose pode afetar a microbiota intestinal, desencadear respostas inflamatórias e potencialmente contribuir para o desenvolvimento de doenças metabólicas, como a resistência à insulina.<br /><br />Esta revisão também destaca a potencial toxicidade da sucralose, especialmente quando exposta a altas temperaturas durante os processos de cozimento, e sua presença em produtos além do domínio alimentar, como líquidos para cigarros eletrônicos.<br /><br />A revisão sublinha a necessidade de reconsiderar a segurança e o impacto a longo prazo do consumo de sucralose, desafiando alegações anteriores sobre a sua segurança. Oferece uma visão abrangente dos riscos potenciais associados a este adoçante artificial, que poderia ter implicações significativas para a saúde pública e a formulação de políticas alimentares.</blockquote><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/48BR5v3" target="_blank">https://bit.ly/48BR5v3</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-52987244872265335572024-03-04T20:16:00.001-03:002024-03-04T20:16:59.348-03:00Entre disbiose, ativação imunológica materna e autismo: existe um caminho comum?<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOD5wnPh8esRY4My-drv13MDSP1WcTUMh9YOQPO7cmgMRBGX9gEmGrB1phghwdY_8oL5CD9aGJ9Y4IDSFrzp7Nrkb-BkyT0QkIDzl53YHidtPamWc5gQlLYtFuQJ7hKK2QSFYOgHsyy5GtvP-wrOGJIQTsLHdqpn-sPUN0wlQiCG2NGrnWXnn2iiQ3E831/s908/Captura%20de%20tela%202024-02-17%20161457.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="733" data-original-width="908" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOD5wnPh8esRY4My-drv13MDSP1WcTUMh9YOQPO7cmgMRBGX9gEmGrB1phghwdY_8oL5CD9aGJ9Y4IDSFrzp7Nrkb-BkyT0QkIDzl53YHidtPamWc5gQlLYtFuQJ7hKK2QSFYOgHsyy5GtvP-wrOGJIQTsLHdqpn-sPUN0wlQiCG2NGrnWXnn2iiQ3E831/s16000/Captura%20de%20tela%202024-02-17%20161457.png" /></a></div><br />O transtorno do espectro do autismo (TEA) é uma condição neuropsiquiátrica caracterizada por interações sociais prejudicadas e comportamentos estereotipados repetitivos. Evidências crescentes destacam um papel importante do eixo intestino-cérebro-microbioma na patogênese do TEA. A investigação indica uma composição anormal do microbioma intestinal e o potencial envolvimento de moléculas bacterianas na neuroinflamação e perturbações no desenvolvimento do cérebro. Ao mesmo tempo, a atenção é direcionada para o papel dos ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) e da rigidez intestinal prejudicada. Esta revisão abrangente enfatiza o impacto potencial das alterações da microbiota intestinal materna no desenvolvimento do autismo em crianças, especialmente considerando a ativação imunológica materna (MIA). O artigo a seguir avalia o impacto da via de parto na colonização da criança por bactérias nas primeiras semanas de vida. Além disso, explora o papel das citocinas pró-inflamatórias, como IL-6 e IL-17a, e a obesidade materna como fatores potencialmente ambientais do TEA. O objetivo desta revisão é avançar na nossa compreensão da patogênese do TEA, ao mesmo tempo em que procuramos as implicações positivas das terapias mais recentes, como probióticos, prebióticos ou transplante de microbiota fecal, visando a microbiota intestinal e reduzindo a inflamação. Esta revisão tem como objetivo fornecer informações valiosas que possam orientar futuros estudos e tratamentos para indivíduos afetados pelo TEA.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/4bIOPoi" target="_blank">https://bit.ly/4bIOPoi</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-49388818902518195322024-03-04T03:00:00.018-03:002024-03-04T03:00:00.136-03:00Associações entre fatores dietéticos geneticamente determinados e risco de transtorno do espectro do autismo: um estudo mendeliano de randomização<p><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8jR0q4F-2hEDIpC8vw7EgUwkdJS3XJctoVka5mO86GHmc7M4XJ_btHkZd_1OUOcXtUV9CqOO0e064OJOcU_jszGqnqZznz3J9vLk9tXK8oVDB1W_tbIYElpA98SEcdMzmc689G8e2n0_V8KeN0urSGTuh8TJD916jDJRLBAZyyGRkWvRqnZe9bR7mHWPw/s794/Captura%20de%20tela%202024-03-03%20142556.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="754" data-original-width="794" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8jR0q4F-2hEDIpC8vw7EgUwkdJS3XJctoVka5mO86GHmc7M4XJ_btHkZd_1OUOcXtUV9CqOO0e064OJOcU_jszGqnqZznz3J9vLk9tXK8oVDB1W_tbIYElpA98SEcdMzmc689G8e2n0_V8KeN0urSGTuh8TJD916jDJRLBAZyyGRkWvRqnZe9bR7mHWPw/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-03%20142556.png" /></a></b></div><b><br />Antecedentes: </b>Os estudos existentes confirmam a importância dos fatores dietéticos no desenvolvimento do transtorno do espectro do autismo (TEA) e na progressão da doença. Ainda assim, estes estudos são principalmente observacionais e a sua relação causal é desconhecida. Além disso, devido à extensa diversidade de tipos de alimentos, a investigação existente permanece um tanto limitada em termos de abrangência. A inconsistência dos resultados de alguns estudos é muito perturbadora para a clínica. Este estudo infere uma relação causal entre fatores dietéticos sobre o risco de desenvolver TEA do ponto de vista genético, o que pode levar a benefícios significativos de baixo custo para crianças com TEA, uma vez confirmada a especificidade dos fatores dietéticos que interferem no TEA.<br /><br /><b>Métodos:</b> Realizaram uma análise de randomização mendeliana (RM) de duas amostras selecionando polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs) para 18 fatores dietéticos comuns do banco de dados do estudo de associação genômica ampla (GWAS) como variáveis instrumentais (IVs) e obtendo dados agrupados para TEA. (Tamanho da amostra = 46.351) da instituição iPSYCH-PGC. A variância inversa ponderada (IVW) foi utilizada como método analítico primário para estimar a causalidade, o teste Q de Cochran para avaliar a heterogeneidade, o teste de interceptação de Egger para testar a pleiotropia e a análise de sensibilidade para verificar a confiabilidade dos resultados da associação causal.<br /><br /><b>Resultados: </b>A análise de RM identificou quatro fatores dietéticos com possíveis relações causais: consumo de aves (IVW de efeitos fixos: OR = 0,245, IC 95%: 0,084–0,718, P < 0,05), consumo de carne bovina (IVW de efeitos fixos: OR = 0,380). , IC 95%: 0,165–0,874, P < 0,05), ingestão de queijo (efeitos aleatórios IVW: OR = 1,526, IC 95%: 1,003–2,321, P < 0,05) e ingestão de frutas secas (efeitos fixos IVW: OR = 2,167, IC 95%: 1,342–3,501, P < 0,05). Não houve relação causal entre os 14 fatores dietéticos restantes e o TEA (P > 0,05).<br /><br /><b>Conclusão:</b> Este estudo revelou potenciais relações causais entre consumo de aves, consumo de carne bovina, consumo de queijo, consumo de frutas secas e TEA. A ingestão de aves e carne bovina foi associada a um risco reduzido de TEA, enquanto a ingestão de queijo e frutas secas foi associada a um risco aumentado. Outros fatores dietéticos incluídos neste estudo não foram associados ao TEA.<br /><br /><blockquote>Em resumo, este estudo revelou possíveis relações causais entre consumo de aves, consumo de carne bovina, consumo de queijo, consumo de frutas secas e TEA. <b>A ingestão de aves e carne bovina foi associada a um risco reduzido de TEA</b>, enquanto a ingestão de queijo e frutas secas foi associada a um risco aumentado. Outros fatores dietéticos incluídos neste estudo não foram associados ao TEA. Estas descobertas fornecem uma base para intervenções nutricionais clínicas confiáveis para crianças com TEA, contribuindo para estratégias de prevenção primária para TEA.</blockquote><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/48zrH93" target="_blank">https://bit.ly/48zrH93</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-11008208782493680302024-03-03T14:23:00.007-03:002024-03-03T14:24:39.483-03:00Adaptações proteômicas sistêmicas à restrição calórica completa de 7 dias em humanos<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk7K_ib6w7MOwqMAzzsg4laDpRLaJLWW5UQJRhMMnI8hV81j2ErnjFRT9lyxd2Tg47vWhj2CjpgU_wb_so7PwOxgwTGJy_CcEkXR3WT_OB89jbR95H_5qg4DT_EFkD11-IEjcnzmavDsV9jwVaYuXZatC2V8uE7jtKPoFsHa1oHsQ68dG5o_3lYJZjcvNi/s976/Captura%20de%20tela%202024-03-03%20142412.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="557" data-original-width="976" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk7K_ib6w7MOwqMAzzsg4laDpRLaJLWW5UQJRhMMnI8hV81j2ErnjFRT9lyxd2Tg47vWhj2CjpgU_wb_so7PwOxgwTGJy_CcEkXR3WT_OB89jbR95H_5qg4DT_EFkD11-IEjcnzmavDsV9jwVaYuXZatC2V8uE7jtKPoFsHa1oHsQ68dG5o_3lYJZjcvNi/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-03%20142412.png" /></a></div><br />Sobreviver a longos períodos sem comida moldou a evolução humana. Nas sociedades antigas e modernas, o jejum prolongado foi/é praticado por milhares de milhões de pessoas em todo o mundo para fins religiosos, usado para tratar doenças como a epilepsia, e recentemente ganhou popularidade como intervenção para perda de peso, mas ainda temos uma compreensão muito limitada das adaptações sistêmicas em humanos à restrição calórica extrema de diferentes durações. Aqui mostraram que um jejum de 7 dias apenas com água leva a uma perda de peso média de 5,7 kg (± 0,8 kg) entre 12 voluntários (5 mulheres, 7 homens). Demonstraram nove perfis distintos de resposta proteômica, com alterações sistêmicas evidentes somente após 3 dias de restrição calórica completa com base na caracterização aprofundada das trajetórias temporais de ~ 3.000 proteínas plasmáticas medidas antes, diariamente durante e após o jejum. A resposta de múltiplos órgãos à restrição calórica completa mostra efeitos distintos da duração do jejum e da perda de peso e é notavelmente conservada em voluntários com >1.000 proteínas que respondem significativamente. A assinatura do jejum é fortemente enriquecida com proteínas da matriz extracelular de vários locais do corpo, demonstrando profundas adaptações não metabólicas, incluindo mudanças extremas na proteína da matriz extracelular específica do cérebro, tenascina-R. Usando abordagens proteogenômicas, estimaram as consequências para a saúde de 212 proteínas que mudam durante o jejum em aproximadamente 500 resultados e identificaram supostos benefícios (SWAP70 e artrite reumatoide ou HYOU1 e doenças cardíacas), bem como efeitos adversos. Os resultados avançam nossa compreensão do jejum prolongado em humanos, além de adaptações meramente centradas na energia, em direção a uma resposta sistêmica que pode informar a modulação terapêutica direcionada.<br /><br />Fonte: <a href="https://go.nature.com/49yHdn5" target="_blank">https://go.nature.com/49yHdn5</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-22411650690675557632024-03-03T03:00:00.000-03:002024-03-03T03:00:00.136-03:00Dieta pobre em carboidratos (1965)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghWtZzZ2WNr2Ol-1BcP8xXNSF1pCEGrCXq6irncJlXMeI72myUmQPJ2wazeSacj8jiov41wM54QGDLGY9pFLY6T7pS7lL_DcAbMLjuV4He0DjEaQmeFKSAiVjUILll2xmo_vb7aURbcKbKdxEDtWkRirmBg3V4WCbdFANfrX2i8L2LdZQ0HRMuif-Ig22Z/s680/GG4AsfeboAEorAO.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="680" data-original-width="572" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghWtZzZ2WNr2Ol-1BcP8xXNSF1pCEGrCXq6irncJlXMeI72myUmQPJ2wazeSacj8jiov41wM54QGDLGY9pFLY6T7pS7lL_DcAbMLjuV4He0DjEaQmeFKSAiVjUILll2xmo_vb7aURbcKbKdxEDtWkRirmBg3V4WCbdFANfrX2i8L2LdZQ0HRMuif-Ig22Z/s16000/GG4AsfeboAEorAO.png" /></a></div><br /><blockquote>NY Herald Tribune, 29 de julho de 1965<br /><br />Carta para o editor<br /><br /><b><span style="font-size: large;">Dieta pobre em carboidratos<br /></span></b><br />Para o Herald Tribune: Sob o disfarce de uma notícia, o The New York Times publicou há pouco tempo uma <i>ex-parte</i> e denúncia grosseiramente errada da atualmente popular dieta pobre em carboidratos. Dado que uma correção foi recusada pelo perpetrador, escrevo-lhe.</blockquote><blockquote>Com total imprecisão, o Times começou escondendo a chave de todo o assunto. Esta é a nítida divisão que existe agora entre os investigadores em nutrição. Os membros da velha escola de nutricionistas, amplamente citados pelo Times, são de fato críticos amargos da geração de dietas com baixo teor de carboidratos geralmente por razões que têm muito pouco a ver com a dieta normalmente usada por pessoas normais com sobrepeso.<br /><br />Nos últimos anos, porém, o trabalho mais importante foi realizado por uma nova escola de nutricionistas pouco mencionada pelo Times. As pesquisas desses cientistas os levaram à conclusão de que uma dieta pobre em carboidratos é geralmente a maneira mais eficiente e também a mais confortável de reduzir o consumo de carboidratos. Na Inglaterra, quem lidera é o professor de nutrição e dietética da Universidade de Londres, Dr. John Yudkin; neste país, os líderes têm sido a brilhante equipe liderada pelo Dr. Edgar S. Gordon, professor de medicina na Universidade de Wisconsin. As opiniões do Dr. Yudkin estão resumidas na seguinte declaração de um artigo confiável no “The Lancet”.<br /><br />"A redução de peso muito eficaz segue-se à simples omissão da dieta de uma grande parte dos alimentos (que contêm carboidratos); com a ingestão irrestrita de alimentos sem carboidratos, como carne, peixe, ovos, manteiga e creme.<br /><br />"Infelizmente, a abordagem dietética desenvolvida pelos Drs. Yudkin, Gordon e outros, foi tristemente deformada por algumas das tentativas de popularizá-la. Não é verdade que "as calorias não contam". Não é verdade que a perda de peso pode ser combinada com a indulgência ilimitada no álcool. E não é verdade que o sucesso possa ser alcançado com uma dieta pobre em carboidratos, se quem está fazendo dieta for louco o suficiente para comer um litro de vinho holandês em cada refeição. Suponha, no entanto, que seu médico aprove que você tente esta dieta - e não deveria tentar de outra forma - como seria?<br /><br />A resposta crua pode ser encontrada na dieta experimental notavelmente bem-sucedida descrita pelo Dr. Gordon e seus colegas de trabalho no "The Journal of the Americar Medical Association". A dieta aplicada por Gordon alcançou perdas de peso impressionantes e regulares, mesmo para pacientes obesos resistentes, com uma ração diária de 100 gramas de proteína, 80 gramas de gordura e 50 gramas de carboidratos para uma pessoa com sobrepeso que segue a dieta baixa em carboidratos em casa, com uma notável exceção...<br /><br />Resumidamente, 80 gramas de gordura é uma quantidade enorme - na verdade, demais, como o Dr. Gordon decidiu agora, porque seus pacientes não gostavam de ter que comer tanta gordura. Uma pessoa comum que faz dieta baixa em carboidratos comeria muito menos. Algumas das calorias assim economizadas podem ser gastas em um ou dois drinques antes do jantar.<br /><br />Sobre este assunto do consumo de gordura, é necessária mais uma palavra por causa do mais tolo conjunto de disparates do Times. Esta foi a afirmação de que a dieta pobre em carboidratos promoveu o consumo “assassino” de gordura. Na verdade, é claro, a maior parte das formas habituais de consumo de gordura são indireta mas automaticamente proibidas por esta dieta – não há comida para colocar manteiga; não há doces ou outras sobremesas ricas em gordura, e assim por diante. Se quem faz dieta for semi-racional, sua ingestão total de gordura não mudará muito e poderá até cair. O Dr. Yudkin escreveu:<br /><br />"Mostramos que (na dieta baixa em carboidratos para uso doméstico descrita por ele acima), a redução na ingestão de calorias (devido à omissão de quase todos os alimentos ricos em carboidratos) está associada a um aumento insignificante na ingestão de proteínas, mas nenhum aumento - às vezes uma queda na ingestão de gordura.<br /><br />"As calorias contam, como indica o Dr. Yudkin. Sim, também é verdade que a peculiaridade da dieta pobre em carboidratos é sua eficácia bastante uniforme, com ingestão de calorias bem acima daquelas permitidas pelas dietas redutoras mais dolorosas, mas mais clássicas.<br /><br />A dieta de 1.320 calorias por dia do Dr. Gordon contrasta fortemente com as 900 calorias por dia permitidas àqueles que seguem a dieta com líquidos até o fim. No meu próprio caso, novamente, quando fui ao Johns Hop kins para emagrecer, há 28 anos, eu fui inicialmente colocado em uma dieta com baixo teor de gordura de 900 calorias por dia, mas depois teve que ser reduzido para 600 calorias por dia para atingir uma boa taxa de perda. Em todo o intervalo, nunca consegui perder peso com velocidade razoável em uma ração muito acima de 1.000 calorias por dia, até que finalmente surgiu a dieta pobre em carboidratos.<br /><br />O espaço proíbe tentar dar uma explicação científica completa desta aparente anomalia. É suficiente dizer que experimentos com traçadores radioativos feitos pelo Dr. Gordon mostraram que muitas pessoas com tendências ao excesso de peso sofrem de uma anormalidade digestiva que as leva a transformar carboidratos em gordura corporal com facilidade e velocidade indevidas. Isto não é de forma alguma toda a história, mas pelo menos sugere por que cortar carboidratos é o método de redução mais eficiente para essas pessoas.<br /><br />Como todas as outras dietas, a dieta pobre em carboidratos exige autodisciplina. No entanto, difere de todas as outras dietas que conheço porque não exige automortificação. Às vezes penso que esta é a principal objeção dos críticos da dieta. Talvez os críticos estejam certos. Mas arrisco uma pequena aposta que os Drs. Yudkin e Gordon estão certos. E qualquer relatório que omita as suas conclusões, como fez o Times, só pode ser descrito como chocantemente unilateral.<br /><br />JOSEPH ALSOP.<br /><br />Washington DC.</blockquote>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-80514417307550680092024-03-02T03:00:00.024-03:002024-03-02T03:00:00.139-03:00O poder da subtração! Não existe superalimento para o cérebro.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0MIqs_M1UPgkeYATj3jozLqGwSWuLc14zoe9j3iGPXR7FKn1PXq-anTkAdpaZuxPkVpG2bbH20ZR35n8GnEaTPaBHSRh1rJ5xDUk4zEv80dbCg_SqY2ZWEJzy-8fjRnrcUg5EH-nMrdcKTnTOGUOjo4s5kCnQkmhQHhGkkC5AoYxWxzVoAzG6NmwJ5L9T/s703/Captura%20de%20tela%202024-03-01%20231826.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="661" data-original-width="703" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0MIqs_M1UPgkeYATj3jozLqGwSWuLc14zoe9j3iGPXR7FKn1PXq-anTkAdpaZuxPkVpG2bbH20ZR35n8GnEaTPaBHSRh1rJ5xDUk4zEv80dbCg_SqY2ZWEJzy-8fjRnrcUg5EH-nMrdcKTnTOGUOjo4s5kCnQkmhQHhGkkC5AoYxWxzVoAzG6NmwJ5L9T/s16000/Captura%20de%20tela%202024-03-01%20231826.png" /></a></div><br />Georgia Ede, não acredita em alimentos para o cérebro. Agora, isso pode parecer chocante vindo de uma psiquiatra nutricional treinada em Harvard, especialmente aquela que acabou de lançar um livro chamado <a href="https://www.amazon.com/Change-Your-Diet-Mind-Powerful/dp/1538739070/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?tag=mind0a3-20">Change Your Diet, Change Your Mind</a>, mas não é contra os alimentos em si que ela é contra – é a ideia de que um ou dois superalimentos podem transformar seu cérebro que Ede quer desmistificar.<br /><br />“As coisas que você pode fazer para melhorar a saúde do seu cérebro têm muito pouco a ver com adicionar coisas especiais à dieta”, ela compartilha neste episódio do <a href="https://podcasts.apple.com/us/podcast/the-mindbodygreen-podcast/id1246494475">podcast mindbodygreen</a>. "Ralmente têm a ver com subtrair da dieta coisas que estão prejudicando o seu cérebro, em primeiro lugar." Você sabe, alimentos ultraprocessados, <a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/are-seed-oils-bad-for-you">óleos de sementes inflamatórios</a> e assim por diante.<br /><br />E no que diz respeito aos alimentos estimulantes para o cérebro, Ede está cheia de ideias interessantes - e ela também tem a ciência para apoiá-las. Abaixo, encontre seu ponto de vista especializado: <br /><br /><b><span style="font-size: large;">1 . Vinho tinto</span></b><br /><br />O vinho tinto é frequentemente apontado como a <a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/healthiest-alcohol">bebida alcoólica mais saudável</a> que se pode consumir, devido aos seus <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6099584/">polifenóis e antioxidantes </a><a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/nutritional-psychiatrists-hot-take-on-3-buzzy-brain-foods#citations">1</a>. No entanto, “como psiquiatra que se concentra na otimização da saúde do cérebro, realmente não posso recomendar vinho tinto como parte de uma dieta saudável”, declara Ede. <br /><br />Isso não significa que você não possa beber uma ou duas taças! Se você bebe, é uma boa opção. Mas se você não bebe, não adicione à sua dieta na esperança de consumir mais polifenóis. As desvantagens do álcool superam em muito os benefícios antioxidantes que ele pode ter.<br /><br />“O que não quero que as pessoas pensem é que o vinho tinto é uma bebida saudável para o cérebro”, acrescenta ela. “O álcool é um poderoso promotor do <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2842521/">estresse oxidativo e da inflamação </a><a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/nutritional-psychiatrists-hot-take-on-3-buzzy-brain-foods#citations">2.</a> Também é 100% garantido que <a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/melatonin-and-alcohol">perturba a qualidade do sono</a>.” Se você está enfrentando problemas de saúde mental, ela até recomenda abster-se de álcool por 30 dias.<br /><br />Se você não notar a diferença, “você pode fazer uma escolha informada de sua posição em termos de sua capacidade de consumir quantidades moderadas de vinho tinto com segurança”, explica ela. Mas ela quer desmantelar a noção de que os antioxidantes do vinho tinto servirão ao seu cérebro de uma forma significativa. “Não podemos colocá-lo na mesma categoria de algo que pode ter benefícios potenciais ou mesmo ser completamente benigno porque apresenta riscos”, acrescenta ela. <br /><br /><b><span style="font-size: large;">2 . Carne (ou falta dela)</span></b><br /><br />A carne – especificamente a carne vermelha – há muito é difamada quando se trata da saúde do cérebro. Um estudo até associou o consumo de carne vermelha e processada a um <a href="https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad230418">risco aumentado de Alzheimer</a> (e há muito mais pesquisas anticarne de onde isso veio).<br /><br />Mas se olharmos mais de perto para a ciência, diz Ede, não é a carne em si que nos faz mal – é provavelmente o processamento. A carne de alta qualidade é, na verdade, muito densa em nutrientes, e toda carne é considerada <a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/incomplete-protein">uma fonte completa de proteína</a>, pois contém todos os nove aminoácidos essenciais que seu corpo necessita – muitos dos quais são <a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/taurine-is-key-for-heart-health-and-cognition">cruciais para a cognição</a>.<br /><br />“Este é um alimento natural e integral que comemos desde tempos imemoriais”, compartilha Ede. Claro, você deve fazer o que é melhor para o seu corpo – talvez alguns exames básicos de sangue para descobrir quanta carne você pode tolerar – mas Eden não concorda com o argumento generalizado de que a carne é “ruim” para nós.<br /><br />“Se você procura uma saúde cerebral ideal, precisa incluir alguns alimentos de origem animal na dieta”, acrescenta ela. Não apenas carne vermelha, mas peixes gordurosos capturados na natureza, frango, ovos e outras <a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/lean-protein#mbg-FnANUZAo2up">proteínas magras</a>.<br /><br /><b><span style="font-size: large;">3. Nozes, sementes e legumes</span></b><br /><br />Nozes, sementes e legumes são alimentos apreciados pelo cérebro. A investigação descobriu que os nutrientes das amêndoas, avelãs e nozes <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29208493/">podem ajudar a prevenir ou mesmo controlar a doença de Alzheimer </a><a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/nutritional-psychiatrists-hot-take-on-3-buzzy-brain-foods#citations">3</a>. Pergunte a um especialista em saúde cerebral o que está em sua lista de compras e é provável que algum tipo de noz ou semente faça parte do corte - mas Ede discorda. <br /><br />“Só porque um alimento contém um nutriente não significa necessariamente que possamos acessá-lo”, explica ela. Veja, alguns alimentos vegetais contêm antinutrientes destinados a proteger a planta bebê contra agressores. Eles essencialmente “protegem” seus nutrientes, “por isso pode ser muito mais difícil para nós acessar os nutrientes dos alimentos vegetais”, acrescenta Ede.<br /><br />Cozinhar, <a href="https://www.mindbodygreen.com/articles/health-benefits-of-sprouting">germinar</a> e fermentar esses alimentos pode compensar esses antinutrientes, mas se você os comer crus e misturados com outros alimentos de origem animal ricos em nutrientes, poderá não obter o melhor retorno nutricional para seus investimentos.<br /><br />Ela faz referência <a href="https://hero.epa.gov/hero/index.cfm/reference/details/reference_id/56527">a um estudo antigo</a> que examinou esse mesmo cenário: “Se você comer ostras sozinhas, verá um aumento muito bom nos níveis de zinco no sangue, significando que você absorveu muito zinco dessas ostras”, observa ela. “Se você comer a mesma quantidade de ostras com feijão preto, absorverá cerca de metade do zinco dessas ostras. E se você comer a mesma quantidade de ostras com tortilhas de milho, não absorverá praticamente nenhum zinco dessas ostras." <br /><br />Sejamos claros: isso não significa que você deva abrir mão de legumes, nozes e sementes. Eles certamente podem fazer parte de uma dieta saudável para o cérebro. Mas se o seu objetivo principal é obter vitaminas e minerais de fontes animais, talvez você não queira combinar esses alimentos com plantas conhecidas pelo seu conteúdo antinutriente. Melhor comer feijões, nozes ou sementes como lanche em um horário diferente do dia.<br /><br /><b><span style="font-size: large;">A lição</span></b><br /><br />Alimentos para o cérebro (frutas vermelhas, abacates, chocolate amargo, etc.) são maravilhosos para incorporar em sua dieta – por favor, continue comendo-os! Só não pense que esses itens por si só transformarão completamente a saúde do seu cérebro. E se sua dieta estiver repleta de alimentos processados e inflamatórios, uma xícara de frutas vermelhas ricas em antioxidantes não terá muito peso. De acordo com Ede, é melhor começar eliminando da sua dieta os alimentos inflamatórios e que promovem o estresse oxidativo; então você pode começar a se concentrar em superestrelas que apoiam o cérebro. E se você luta especificamente com a saúde mental, você pode apenas querer manter as advertências acima em mente.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/48FziTH">https://bit.ly/48FziTH</a><br /><br /><br /><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/8E5nQ0_-aLU?si=1PXjCSka7_Rjpdt8" title="YouTube video player" width="100%"></iframe>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-70694386257263327122024-03-01T17:48:00.001-03:002024-03-01T17:48:15.116-03:00Papel da dieta cetogênica e seu efeito no periodonto. Uma revisão de escopo<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifywnN2halk4biGLUQiLgAGDYurf0_igQS5bdqu0Yzzttqco2-12fjH2MkaM6ioA_7sh-4a8RM1HwDgT7MBjnVwUpU1oAMjlrxSBt33oaTUiAAA6Cb3TmaNW80-Wp3tue4xw0duJhyK2PIV-x0o5mCNy9mXzzopelo6eldISkxMjOGR_Zi9-NUICcoLugO/s870/Captura%20de%20tela%202024-02-17%20161213.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="841" data-original-width="870" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifywnN2halk4biGLUQiLgAGDYurf0_igQS5bdqu0Yzzttqco2-12fjH2MkaM6ioA_7sh-4a8RM1HwDgT7MBjnVwUpU1oAMjlrxSBt33oaTUiAAA6Cb3TmaNW80-Wp3tue4xw0duJhyK2PIV-x0o5mCNy9mXzzopelo6eldISkxMjOGR_Zi9-NUICcoLugO/s16000/Captura%20de%20tela%202024-02-17%20161213.png" /></a></div><br />O objetivo deste estudo é investigar a relação entre dieta cetogênica e periodontite, bem como a natureza dessa relação. Além disso, foi dada ênfase em saber se a dieta cetogênica causa alterações nos parâmetros de saúde bucal e mais especificamente na saúde periodontal. Estudos de 2010 a 2023 foram revisados e analisados. As bases de dados utilizadas para pesquisa incluíram PubMed, Mednet, Scopus, Cochrane e Embase. A literatura revisada limitou-se a ensaios clínicos randomizados, estudos observacionais e estudos de caso-controle. Dos oito estudos incluídos, três estudos descobriram que dietas semelhantes à dieta à base de cetonas poderiam ter um impacto positivo significativo na saúde periodontal. Um estudo apontou para o potencial efeito positivo de uma dieta como a cetogênica, mas nenhuma conclusão definitiva pôde ser tirada. O atual conjunto de evidências concluiu que pode haver uma relação entre ceto e periodontite, embora as evidências não sejam consistentes. Pode estar implícito, no entanto, que é uma relação positiva, uma vez que a dieta cetogénica demonstrou ter um efeito anti-inflamatório, reduzindo os marcadores inflamatórios encontrados em muitas doenças, incluindo a periodontite.<br /><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3ONFgdU" target="_blank">https://bit.ly/3ONFgdU</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1539448025597230542.post-17529593926026727512024-03-01T03:00:00.002-03:002024-03-01T03:00:00.129-03:00Dieta cetogênica de muito baixas calorias no tratamento da hidradenite supurativa (Acne Inversa)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizIi0ZikAP2wRbzDyAR-oQjUogV9s5zRUkoEhmAX-3i3Vb1PAskYBcXU7V9hD6gwbeRXprQwvlk0hxf0-HB8WAmNmJTGBY2Iefr8VU-nFFgPOUXODw3phKJsZSMB8fR0_XFYjNOctyKluIt8U55uc5mkKATCPDLiDsa-orGrOGfPRqI1llGPTB3OCkgMme/s888/Captura%20de%20tela%202024-02-15%20202251.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="854" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizIi0ZikAP2wRbzDyAR-oQjUogV9s5zRUkoEhmAX-3i3Vb1PAskYBcXU7V9hD6gwbeRXprQwvlk0hxf0-HB8WAmNmJTGBY2Iefr8VU-nFFgPOUXODw3phKJsZSMB8fR0_XFYjNOctyKluIt8U55uc5mkKATCPDLiDsa-orGrOGfPRqI1llGPTB3OCkgMme/s16000/Captura%20de%20tela%202024-02-15%20202251.png" /></a></div><br />A hidradenite supurativa (HS), uma condição dermatológica de base inflamatória frequentemente associada à obesidade, apresenta desafios significativos no manejo. A dieta cetogênica de muito baixas calorias (<i>very low-calorie ketogenic diet </i>VLCKD) mostrou eficácia no tratamento da obesidade, distúrbios metabólicos relacionados e na redução da inflamação crônica. No entanto, os seus efeitos sobre o HS permanecem pouco explorados. Neste estudo piloto prospectivo, o objetivo foi investigar o impacto de uma fase ativa de 28 dias de VLCKD na HS em uma amostra de mulheres virgens de tratamento com HS e excesso de peso.<br /><br /><b>Métodos: </b>Foram incluídas 12 mulheres com HS e sobrepeso ou obesidade (IMC 27,03 a 50,14 kg/m2), com idade entre 21 e 54 anos, que atenderam aos critérios de inclusão/exclusão e concordaram em aderir ao VLCKD. Os hábitos de vida basais foram avaliados. O escore Sartorius foi utilizado para avaliar a gravidade clínica da HS. Parâmetros antropométricos (circunferência da cintura, peso, altura e índice de massa corporal), composição corporal via análise de impedância bioelétrica, níveis de N-óxido de trimetilamina (TMAO), lipoproteína de baixa densidade oxidada (oxLDL) e derivados de metabólitos reativos de oxigênio (dROMs) ) foram avaliados no início do estudo e após 28 dias da fase ativa da VLCKD.<br /><br /><b>Resultados: </b>VLCKD levou a melhorias gerais nos parâmetros antropométricos e na composição corporal. Notavelmente, foi observada uma redução significativa no escore Sartorius após a intervenção (Δ%: − 24,37 ± 16,64, p < 0,001). Essa redução coincidiu com reduções significativas nos níveis de TMAO (p < 0,001), dROMs (p = 0,001) e LDL-ox (p < 0,001). Mudanças no escore Sartorius exibiram correlações positivas com mudanças em TMAO (p < 0,001), dROMs (p < 0,001) e LDL-ox (p = 0,002).<br /><br /><b>Conclusão: </b>A fase ativa de 28 dias da VLCKD demonstrou melhorias notáveis na gravidade da HS e nos marcadores metabólicos associados, destacando a utilidade potencial da VLCKD no manejo da HS e sua associação com distúrbios metabólicos em mulheres com sobrepeso ou obesidade.<br /><br /><blockquote>Este estudo piloto prospectivo é a primeira evidência da eficácia e segurança de um VLCKD na redução da gravidade clínica da HS somente após 28 dias de terapia dietética. Tomados em conjunto, nossos dados sugerem que a VLCKD pode ser considerada uma estratégia dietética bem-sucedida e uma opção terapêutica segura para o manejo de mulheres com HS. Os principais efeitos dependem da redução da inflamação e da oxidação e da melhoria da microbiota intestinal, que, em conjunto, alteram o ambiente inflamatório e oxidativo típico desta doença cutânea.</blockquote><br />Fonte: <a href="https://bit.ly/3HZiDjd" target="_blank">https://bit.ly/3HZiDjd</a><p></p>Maurício Limahttp://www.blogger.com/profile/13961584558025976215noreply@blogger.com0