Diabetes e Controle Glicêmico
A gordura trans presente naturalmente em leite, queijo e manteiga não se comportou, nas evidências reunidas por uma revisão de 2026, como a gordura trans industrial produzida por hidrogenação parcial de óleos. A análise reuniu ensaios clínicos randomi…
A redução terapêutica de carboidratos ganhou uma diretriz de consenso atualizada em 2026. Publicado no Journal of Metabolic Health , o documento reúne recomendações para o uso de dietas com menos carboidratos em obesidade, diabetes tipo 2 e outros dis…
Uma alimentação muito pobre em carboidratos nos dias anteriores ao teste oral de tolerância à glicose (TOTG) pode fazer a glicemia subir mais e permanecer elevada por mais tempo após a carga de glicose. Esse efeito, isoladamente, não demonstra diabete…
Frutas podem fazer parte de uma alimentação saudável, mas isso não as torna essenciais, metabolicamente neutras ou adequadas em qualquer quantidade e para qualquer pessoa. O ponto mais útil não é transformar fruta em vilã nem em alimento obrigatório. …
Uma pesquisa publicada em 1996 no American Journal of Clinical Nutrition encontrou uma redução maior da glicemia em pessoas com obesidade e diabetes tipo 2 submetidas a uma dieta cetogênica, quando comparadas a uma dieta com mais carboidratos e quant…
A hiperinsulinemia e o diabetes tipo 2 podem estar separados por muitos anos. Em um estudo de coorte publicado em 1990, pessoas com tolerância normal à glicose, mas com forte histórico familiar de diabetes, já apresentavam menor capacidade de remover…
A insulina pode influenciar diretamente a forma como os rins lidam com o sódio . Em um estudo clássico publicado em 1975 no Journal of Clinical Investigation , pesquisadores elevaram a insulina no sangue de seis homens saudáveis enquanto mantinham a…
Alimentos de origem animal também podem participar da estimulação fisiológica do GLP-1, hormônio intestinal envolvido na saciedade, no controle da glicose e na velocidade com que o estômago esvazia. Uma revisão narrativa publicada em 2026 na revista N…
A ideia de que a demência seria apenas uma consequência inevitável da idade está sendo cada vez mais questionada. Uma análise publicada no JAMA em setembro de 2026 reuniu evidências segundo as quais uma parcela importante do risco de demência está as…
A resistência à insulina pode afetar não apenas a resposta dos tecidos à insulina, mas também a capacidade do intestino de liberar GLP-1 após a chegada de nutrientes. Um estudo publicado na Endocrinology mostrou que as células L intestinais responde…
O mel é majoritariamente açúcar, mas isso não significa que seja metabolicamente idêntico ao açúcar refinado. Muitos estudos mostram uma matriz alimentar mais complexa, com glicose, frutose, oligosacarídeos, ácidos orgânicos, enzimas e compostos fe…
