L-carnitina e doença cardíaca
9/28/2018 03:05:00 PM
A l-carnitina facilita o transporte de ácidos graxos de cadeia longa para a matriz mitocondrial, desencadeando efeitos cardioprotetores a...
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A ingestão de proteína no período de recuperação precoce após exercício exaustivo melhora o desempenho no dia seguinte
9/22/2018 02:55:00 PM
O objetivo do presente estudo foi investigar o efeito da ingestão de proteínas e carboidratos durante a recuperação precoce do exercício...
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Quer um coração mais saudável? Coma um bife!
9/21/2018 02:53:00 PM
Por Bret Scher Sou cardiologista e encorajo os pacientes a comerem carne vermelha. É hora de parar de demonizar o bife. A comunidade ...
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Consumir mais proteínas leva a menores riscos de pressão alta
9/19/2018 02:48:00 PM
Os dados deste estudo sugerem que a maior ingestão de proteína dietética pode estar associada a riscos significativamente menores para o d...
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Carne como fonte saudável e valiosa de micronutrientes
9/18/2018 02:46:00 PM
Nas últimas duas ou três décadas, a carne e especialmente o fígado foram encarados como alimentos não saudáveis com alto teor de gordura ...
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Excluir sal e produtos de origem animal da dieta pode predispor a deficiência de iodo
9/17/2018 02:44:00 PM
Indivíduos com transtornos alimentares comumente excluem sal e produtos de origem animal de suas dietas, o que pode predispor a deficiênc...
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A astaxantina inibe o estresse oxidativo e protege contra a disfunção mitocondrial
9/15/2018 02:40:00 PM
Ela é um carotenoide vermelho-alaranjado produzido principalmente por microalgas (haematococcus pluvialis) e acumulado em muitos organis...
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Devemos comer uma grande variedade de alimentos?
9/14/2018 02:36:00 PM
Evidências científicas não suportam a noção de que comer uma dieta diversificada é saudável ou promove um peso adequado. Essas declara...
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Carne: doença cardíaca e câncer (ou ciência mal interpretada)?
9/13/2018 02:34:00 PM
Carne mata. Quanto mais comemos, mais provavelmente morreremos. Pelo menos é isso que a mídia tradicional parece promover. Mas isso é ver...
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O LDL não causa doenças cardiovasculares
9/12/2018 02:33:00 PM
A ideia de que altos níveis de colesterol no sangue são a principal causa de DCV é IMPOSSÍVEL porque as pessoas com níveis baixos tornam-...
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Pessoas mais velhas devem comer mais alimentos ricos em proteínas
9/12/2018 02:28:00 PM
"Descobrimos que um padrão alimentar RICO EM PROTEÍNAS FOI SIGNIFICATIVAMENTE ASSOCIADO DE FORMA NEGATIVA COM O DECLÍNIO COGNITIVO,...
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Efeito da dieta pobre em carboidratos nos marcadores da função renal em pacientes com diabetes tipo 2: uma meta-análise.
9/10/2018 07:45:00 PM
A meta-análise foi realizada para esclarecer o efeito da dieta pobre em carboidratos (LCD) na função renal em pacientes com diabetes tipo 2....
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Alguns benefícios apoiados pela ciência de consumir mais proteína
9/10/2018 02:23:00 PM
A mídia adora contar histórias sobre como muita proteína pode nos prejudicar. No entanto, a proteína é o macronutriente mais importante ...
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Benefícios da dieta cetogênica baseada em carnes e gorduras animais
9/10/2018 02:10:00 PM
Nesta entrevista, Zsofia Clemens , PHD, fala como a abordagem da PKD difere de outras dietas paleo / lowcarb / keto e allmeatdiet. Embora e...
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O antigo banquete grego
9/08/2018 02:18:00 PM
por Apollonas Kapsalis , nutricionista, escritor e personal trainer. "Eu como grego, e alguém que cresceu na cozinha rústica grega...
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Mitos da proteína, parte 2: a proteína danifica os rins?
9/05/2018 02:11:00 PM
"Não existem relatos de casos de lesão renal por dietas ricas em proteínas - o dogma médico da restrição de proteína na doença rena...
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As palavras de sabedoria do urso
9/01/2018 02:01:00 PM
Owsley Stanley, a.k.a. "The Bear" foi um Carnívoro durante 50 anos. Quando era mais novo, ele leu sobre os esquimós comendo ape...
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