Owsley Stanley, a.k.a. "The Bear" foi um Carnívoro durante 50 anos. Quando era mais novo, ele leu sobre os esquimós comendo apenas peixe e carne e se convenceu de que os seres humanos deveriam ser exclusivamente carnívoros.
Ele participou de um fórum lowcarb, no qual compartilhou sua experiência e conhecimento sobre comer uma dieta composta inteiramente de alimentos de origem animal. Suas pérolas foram coletadas e organizadas por Michael Goldstein, criador do site Just Meat http://justmeat.co, e salvas como um arquivo PDF gratuito.
Aproveitem!