Mostrando postagens de junho, 2021

A verdade sobre a fibra.

Por Georgia Ede, A palavra fibra evoca imagens saudáveis ​​de intestinos totalmente limpos e artérias coronárias fluindo livremente. No entanto, a fibra não é um nutriente e não é absorvida pelo nosso corpo. O que é fibra? Qual é a diferença entre fib…

Uma resposta estoica ao luto.

“É melhor vencer nossa dor do que enganá-la. Pois se ela se retraiu, sendo meramente seduzida por prazeres e preocupações, ela recomeça e desde sua trégua ganha força para nos ferir. Mas a dor que foi vencida pela razão se acalma para sempre. Não vou …

Uma lufada de ar fresco no debate sobre carne e carbono.

O trabalho de Ty Beal mostra que, em termos de satisfação das necessidades nutricionais humanas, os alimentos de origem animal lideram a liga. Por Joanna Blythman, Perdi a conta de todas as manchetes relatando que a pecuária é um desastre ambiental. V…

Nunca é muito cedo para começar hábitos alimentares saudáveis.

NOVO ENSAIO RANDOMIZADO MOSTRA QUE A PROMOÇÃO DE DIRETRIZES SAUDÁVEIS ​​RESULTA EM MENOR CONSUMO DE GORDURAS E CARBOIDRATOS ANOS DEPOIS Pesquisadores da Escola Mailman de Saúde Pública da Universidade de Columbia e da Universidade Federal de Ciências…

Estoicismo para o estresse moderno: 5 lições de Catão.

Por Jimmy Soni e Rob Goodman, Júlio César queria acabar com ele. George Washington queria ser ele. E por dois mil anos, ele foi um sujeito singular de peças, poesia e pinturas, com admiradores tão diversos como Benjamin Franklin, o poeta Dante e o imp…

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