O mito do nitrato e nitrito: outra razão para não temer o bacon
12/31/2018 05:33:00 PM
Além de ser carregado com "gordura saturada obstrutiva de artéria" e sódio, o bacon tem sido considerado insalubre devido ao uso...
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Janeiro de 2019 é o mês mundial do Carnivorismo
12/31/2018 04:42:00 PM
Em 2018! Dezenas de milhares de pessoas participaram de grupos no Facebook e 50.000 pessoas se inscreveram no reddit! Centenas estão fala...
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Substituir a manteiga ou a banha por óleos de sementes causa danos à saúde
12/28/2018 04:38:00 PM
Cardiologista critica conselho 'incorreto' da Organização Mundial da Saúde. A OMS tem enfrentado uma reação violenta depois de...
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Shoulder Steak
12/22/2018 04:37:00 PM
Em vez de dizer "É muito caro", tente dizer "Minha saúde não vale o investimento" e veja como isso soa. O Shoulde...
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Frutos do mar + shoulder steak de búfalo
12/22/2018 02:33:00 PM
Dieta que precisa ficar contando calorias... estou fora!!!
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Uma breve história da carne na dieta humana e implicações na saúde atual
12/20/2018 04:35:00 PM
Alimentos de origem animal tiveram um papel crítico na evolução humana. Por definição, isso significa que esses alimentos nos ajudaram a ...
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Blake F. Donaldson tratava seus pacientes obesos com uma dieta exclusivamente de carne
12/17/2018 04:30:00 PM
"Durante os milhões de anos que nossos ancestrais viveram caçando, todos os fracos que não conseguiam manter a saúde perfeita com c...
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Entendendo risco absoluto e relativo
12/15/2018 04:27:00 PM
Embora pareça que os números devem ser objetivos e confiáveis, há muitas maneiras de usá-los para distorcer a verdade. Um dos "truq...
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Bacon artesanal
12/15/2018 02:32:00 PM
Para você que ainda pensa que precisa nutrir seu corpo com pão, bolos, frutas e sucos no café da manhã. Pense fora da caixa. Experimente...
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O que devo fazer para melhorar, e como posso continuar assim?
12/12/2018 04:23:00 PM
Este é um livro sobre a terapia de cura da carne bovina e água do Dr. James Henry Salisbury. Observou-se que ajudava tudo, desde diabete...
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Um dos primeiros registros da ceto-adaptação (gordura como energia)
12/08/2018 04:19:00 PM
Em 1849, Sir John Franklin e uma tripulação de 129 homens a bordo de 2 navios, partiram para descobrir a Passagem do Noroeste. Eles cheg...
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Dieta rica em proteínas não tem efeitos adversos na densidade mineral óssea ou na função renal
12/05/2018 04:16:00 PM
Assim, o objetivo primário desta investigação foi determinar se consumir uma dieta rica em proteínas durante 1 ano afeta vários parâmetr...
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Um segredo regenerativo
12/03/2018 04:14:00 PM
Um poderoso mini-documentário que rompe com o pensamento de que as vacas são o problema. Contrastando a catástrofe da atual indústria pecu...
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Metabolismo proteico
12/03/2018 04:13:00 PM
O Dr. Donald Layman é professor emérito do Departamento de Ciência dos Alimentos e Nutrição Humana da Universidade de Illinois em Urbana-...
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Bife ancho grass fed
12/02/2018 04:11:00 PM
"Toda refeição é um investimento de curto prazo em como você se sente e no seu desempenho, um investimento de médio prazo em sua ap...
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Filé de costela
11/25/2018 04:08:00 PM
Transforme seus pensamentos em ações. Suas ações em hábitos. E seus hábitos num estilo de vida.
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Palavras da Bíblia (Isaías 25:6)
11/23/2018 04:04:00 PM
"E o Senhor dos Exércitos dará neste monte a todos os povos uma festa com animais gordos, uma festa de vinhos velhos, com tutanos go...
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O que você precisa comer para igualar nutricionalmente 226g de bife
11/19/2018 04:00:00 PM
7,5 ovos para proteína e vitamina D. 1 saco inteiro de espinafre com limão para ferro. 1 abacate (ou 3 bananas) para potássio. Um p...
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Colesterol LDL eleva-se inversamente à demência
11/13/2018 03:56:00 PM
Os dados foram do Shanghai Aging Study, compreendendo 3.836 residentes com 50 anos ou mais em uma comunidade urbana. Diagnósticos de dem...
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Trabalhadores de tecnologia que buscam uma vantagem sobre seus pares se voltam para a dieta carnívora
11/12/2018 03:52:00 PM
Um pequeno número de pessoas em torno do Vale do Silício estão evitando as diretrizes alimentares e seguindo uma dieta a base de carne. S...
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Anemia por baixa ingestão de carne vermelha ou dieta vegana
11/07/2018 03:49:00 PM
Este estudo transversal retrospectivo teve como objetivo compreender o impacto da anemia por deficiência de ferro em usuárias, com idade...
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Contrafilé
11/04/2018 03:22:00 PM
A melhor vacina é aquela produzida pelo seu próprio corpo quando você proporciona a ele todas as condições favoráveis e os nutrientes...
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A gordura dietética está inversamente relacionada ao ganho de peso
11/03/2018 02:24:00 PM
Uma estratégia que enfatizou proteína promoveu maior perda de gordura vs. uma dieta rica em carboidratos. Vale ressaltar que a gordura d...
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O que é a dieta carnívora?
10/30/2018 08:34:00 AM
por Amy Berger , especialista em nutrição. O que acontece quando você remove todos os alimentos vegetais da sua dieta? Um número cresc...
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Por que as mulheres prosperam com a proteína animal?
10/28/2018 02:15:00 PM
por Lara Briden , médica naturopata com 20 anos de experiência em saúde feminina. Como bióloga e clínica, sou uma pessoa prática. Eu nã...
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O que é uma proteína completa?
10/22/2018 03:15:00 PM
Proteínas são compostas por uma combinação de "blocos de construção" chamados aminoácidos. Existem 20 diferentes, e seu corpo ...
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Somos carnívoros?
10/15/2018 03:15:00 PM
Aqui está um resumo do argumento antropológico e evolutivo para a dieta carnívora. Palestra brilhante de Miki Ben-Dor , criticando repre...
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Para se tornarem adultos saudáveis, as crianças precisam comer carne
10/13/2018 03:12:00 PM
Estudos mostraram que crianças criadas até os 6 ou 7 anos em uma dieta vegana ainda são deficientes em vitamina B12 após adicionar pelo ...
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L-carnitina e doença cardíaca
9/28/2018 03:05:00 PM
A l-carnitina facilita o transporte de ácidos graxos de cadeia longa para a matriz mitocondrial, desencadeando efeitos cardioprotetores a...
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A ingestão de proteína no período de recuperação precoce após exercício exaustivo melhora o desempenho no dia seguinte
9/22/2018 02:55:00 PM
O objetivo do presente estudo foi investigar o efeito da ingestão de proteínas e carboidratos durante a recuperação precoce do exercício...
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Quer um coração mais saudável? Coma um bife!
9/21/2018 02:53:00 PM
Por Bret Scher Sou cardiologista e encorajo os pacientes a comerem carne vermelha. É hora de parar de demonizar o bife. A comunidade ...
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Consumir mais proteínas leva a menores riscos de pressão alta
9/19/2018 02:48:00 PM
Os dados deste estudo sugerem que a maior ingestão de proteína dietética pode estar associada a riscos significativamente menores para o d...
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Carne como fonte saudável e valiosa de micronutrientes
9/18/2018 02:46:00 PM
Nas últimas duas ou três décadas, a carne e especialmente o fígado foram encarados como alimentos não saudáveis com alto teor de gordura ...
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Excluir sal e produtos de origem animal da dieta pode predispor a deficiência de iodo
9/17/2018 02:44:00 PM
Indivíduos com transtornos alimentares comumente excluem sal e produtos de origem animal de suas dietas, o que pode predispor a deficiênc...
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A astaxantina inibe o estresse oxidativo e protege contra a disfunção mitocondrial
9/15/2018 02:40:00 PM
Ela é um carotenoide vermelho-alaranjado produzido principalmente por microalgas (haematococcus pluvialis) e acumulado em muitos organis...
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Devemos comer uma grande variedade de alimentos?
9/14/2018 02:36:00 PM
Evidências científicas não suportam a noção de que comer uma dieta diversificada é saudável ou promove um peso adequado. Essas declara...
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Carne: doença cardíaca e câncer (ou ciência mal interpretada)?
9/13/2018 02:34:00 PM
Carne mata. Quanto mais comemos, mais provavelmente morreremos. Pelo menos é isso que a mídia tradicional parece promover. Mas isso é ver...
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O LDL não causa doenças cardiovasculares
9/12/2018 02:33:00 PM
A ideia de que altos níveis de colesterol no sangue são a principal causa de DCV é IMPOSSÍVEL porque as pessoas com níveis baixos tornam-...
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Pessoas mais velhas devem comer mais alimentos ricos em proteínas
9/12/2018 02:28:00 PM
"Descobrimos que um padrão alimentar RICO EM PROTEÍNAS FOI SIGNIFICATIVAMENTE ASSOCIADO DE FORMA NEGATIVA COM O DECLÍNIO COGNITIVO,...
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