Ingredientes:
- 6 claras de ovo
- 1/2 xícara de albumina (proteína da clara de ovo)
- 1 pitada de sal
- 1 colher rasa de café de cremor de tártaro
Tabela nutricional (10 fatias):
- 274 cal
- 5 g carboidratos
- 0,34 g gordura
- 60 g proteína
Tempo de forno: 20 - 30 minutos (depende da potência)
Temperatura: 180° - 200°
Receita original: Maria Emmerich
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