Introdução de ovos durante a infância está associada a menor índice de massa gorda em mulheres no início da adolescência

O consumo de ovos pode desempenhar um papel importante no crescimento no início da vida, devido à sua proteína de alta qualidade, ácidos graxos essenciais e micronutrientes.

Objetivos: Examinar as associações longitudinais da idade do bebê na introdução do ovo com os resultados da obesidade na primeira infância, no meio da infância (meados da infância) e no início da adolescência.

Métodos: Usamos os dados existentes de 1.089 díades mãe-filho do Projeto Viva para estimar a idade de introdução do ovo por meio de um questionário preenchido pelas mães em ~1 ano pós-parto (média ± DP, 13,3 ± 1,2 meses). As medidas de desfecho incluíram altura e peso (primeira infância, meio da infância e início da adolescência), composição corporal incluindo massa gorda total, massa gorda do tronco e massa magra (meio da infância e início da adolescência) e adiponectina e leptina plasmáticas (início e início da adolescência). meados da infância e início da adolescência). Definimos obesidade infantil como IMC específico para sexo e idade ≥ percentil 95. Estimamos as associações da idade infantil na introdução do ovo com o risco de obesidade usando regressão logística multivariada e modelos de regressão linear multivariada para IMC-z-score, medidas de composição corporal e hormônios de adiposidade;

Resultados: Entre as mulheres, aquelas introduzidas ao ovo pela pesquisa de 1 ano tiveram um índice de massa gorda total mais baixo (diferença média ajustada para confusão, −1,23 kg/m 2 ; IC de 95%: −2,14, −0,31) e índice de massa gorda do tronco (diferença média ajustada para confusão, −0,57 kg/m 2 ; IC 95%: −1,01, −0,12) no início da adolescência em comparação com aqueles não introduzidos (grupo de referência). No entanto, não foram observadas associações entre a idade infantil na introdução do ovo e o risco de obesidade entre os homens (odd ratio [aOR] ajustado para confusão, 1,97; IC 95%: 0,90, 4,30) ou mulheres (aOR, 0,68; IC 95%: 0,38 , 1.24) em todas as idades. A introdução de ovos na infância foi associada a menor adiponectina plasmática entre as mulheres (diferença média ajustada ao fator de confusão, -1,93 μg/mL; IC de 95%: -3,70, -0,16) apenas na primeira infância.

Conclusões: A introdução de ovos durante a infância entre as mulheres está associada a um menor índice de massa gorda total no início da adolescência e adiponectina plasmática na primeira infância.

Fonte: https://bit.ly/3JlYJyW