Consumo de frutas e vegetais e risco de câncer de mama

CONTEXTO: Alguns estudos epidemiológicos sugerem que o consumo elevado de frutas e vegetais está associado a um risco reduzido de câncer de mama. No entanto, a maioria tem sido estudos de caso-controle nos quais o viés de recordação e seleção pode influenciar os resultados. Além disso, o viés de publicação pode ter influenciado a literatura sobre associações para subgrupos específicos de frutas e vegetais.

OBJETIVO: Examinar a associação entre o câncer de mama e a ingestão total e específica de frutas e vegetais usando definições padronizadas de exposição.

FONTES DE DADOS / SELEÇÃO DE ESTUDO: Oito estudos prospectivos que tiveram pelo menos 200 casos de câncer de mama incidentes, avaliaram a ingestão alimentar habitual e completaram um estudo de validação do método de avaliação da dieta ou de um instrumento intimamente relacionado foram incluídos nessas análises.

EXTRAÇÃO DE DADOS: Usando os dados primários de cada um dos estudos, calculamos os riscos relativos específicos do estudo (RRs) que foram combinados usando um modelo de efeitos aleatórios.

SÍNTESE DOS DADOS: Os estudos incluíram 7.377 casos de câncer de mama invasivos incidentes que ocorreram entre 351.825 mulheres cuja dieta foi analisada na linha de base. Para comparações dos quartis de consumo mais alto e mais baixo, foram observadas associações fracas e não significativas para o total de frutos (RR multivariado combinado, 0,93; intervalo de confiança de 95% [IC], 0,86-1,00; P para tendência = 0,08), total de vegetais ( RR, 0,96; IC 95%, 0,89-1,04; P para tendência = 0,54) e frutas e legumes totais (RR, 0,93; IC 95%, 0,86-1,00; P para tendência = 0,12). Nenhum benefício adicional foi aparente nas comparações dos maiores e mais baixos decis da ingestão. Não foram observadas associações para vegetais de folhas verdes, 8 grupos botânicos e 17 frutas e vegetais específicos.

CONCLUSÃO: Esses resultados sugerem que o consumo de frutas e vegetais durante a vida adulta não está significativamente associado à redução do risco de câncer de mama.

Fonte:  https://bit.ly/3a698v4