Todo mundo merece glicemias NORMAIS. Então, por que crianças e adultos diagnosticados com diabetes recebem orientações alimentares que os condenam a uma vida inteira de glicemias caóticas e a um futuro repleto de complicações?
Faz sentido, certo? Se você tem diabetes, precisa aplicar insulina quando come carboidratos; então, comer menos carboidratos e usar menos insulina deveria ser mais seguro. Surpreendentemente, essa é exatamente a abordagem oposta ao que a maioria das famílias aprende.
Este filme explora a eficácia, a sustentabilidade e a alegria libertadora de conseguir atingir glicemias normais. Você conhecerá de perto várias famílias, crianças e adultos que repetiram o sucesso de adotar um estilo de vida com baixo teor de carboidratos para manejar o diabetes em suas próprias vidas.
Por que isso importa? Pesquisas atuais mostram que mulheres que desenvolveram diabetes tipo 1 antes dos 10 anos morrem, em média, quase 18 anos mais cedo do que mulheres sem diabetes. Homens na mesma situação perdem quase 14 anos de vida.
Este documentário afirma que, enquanto esperamos pela cura, já conhecemos uma solução. A resposta está na comida.