Saúde proteica e muscular durante o envelhecimento: benefícios e preocupações relacionados à proteína de origem animal

Implicações

• Indivíduos com pelo menos 65 anos são um segmento de crescimento rápido da população.
• A perda de massa muscular e força relacionada à idade continuará a ter um impacto econômico significativo, a menos que intervenções dietéticas ou de exercício sejam implementadas.
• Aumentar a proporção de proteína animal em relação à proteína vegetal na dieta pode ajudar a mitigar as perdas relacionadas à idade, de massa e força muscular.
• As fontes de proteínas de origem animal, especialmente as que são magras ou densas em nutrientes, são as mais anabólicas por grama.
• Considerações adicionais sobre saúde e meio ambiente são necessárias antes de aumentar as recomendações de ingestão de proteínas de origem animal nos Estados Unidos e no mundo.

Fonte: http://bit.ly/33bJuSh