Dieta carnívora é uma abordagem alimentar baseada em alimentos de origem animal. Este site reúne a maior base de referências em português sobre o tema, integrando estudos científicos, relatos clínicos, experiências pessoais, etnografia, antropologia, sustentabilidade e documentários.

Dieta Carnivora do Dr. Shawn Baker: uma revisão


O interesse pela dieta carnívora (a.k.a. zerocarb) está crescendo!

Depois de tentar lowcarb, paleo e dieta cetogênica, para algumas pessoas cortar todos os carboidratos e alimentos de origem vegetal é a próxima progressão lógica em sua jornada para um ótimo controle de saúde e diabetes.

Mas, para algumas pessoas, isso parece ser contraintuitivo!

É saudável apenas comer carne?

E quanto a todos os nutrientes que você obtém das plantas?

Você não consumirá proteína demais?

E quanto à fibra?

A dieta carnívora quebra todas as regras da nutrição?

Não se pode dizer com certeza que a dieta carnívora seja otimizada para todos. Mas à luz dos resultados de quem têm testado, é difícil dizer que isso não funciona muito bem para algumas pessoas.

Este artigo analisa os prós e os contras da dieta carnívora. O objetivo é entender os fatores comuns de nutrição que ajudam as pessoas a prosperar para que possam aplicá-las de forma sistematizada.

Fonte: http://bit.ly/2FQ2pui
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