Neste episódio, eu conversei com o nutricionista e ex-fisiculturista Rafael Bracca para responder, de forma direta e embasada, às dúvidas mais frequentes sobre esse estilo alimentar.
Ao longo da conversa, falamos sobre diarreia e constipação na fase de adaptação, papel dos probióticos, ajustes entre gordura e proteína, importância dos eletrólitos e do magnésio, além do impacto do café e dos adoçantes no intestino. Também discutimos a construção de massa muscular sem depender de grandes quantidades de carboidratos, reposição de glicogênio, uso estratégico de proteína e a relevância do treinamento resistido e do sono.
Aprofundamos ainda temas como keto rash, uso de iodo e Lugol, necessidade ou não de suplementação na dieta carnívora, diverticulite, marcadores inflamatórios, resistência à insulina, hipertensão e manejo da vontade de doces. Trago minha prática de longo prazo com a dieta, enquanto o Bracca soma sua experiência clínica e esportiva, oferecendo um panorama realista, crítico e aplicável da dieta carnívora no dia a dia.
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