Como a nutrição era compreendida em 1885..

O que se segue são passagens da edição de 1885 do livro Banting in India.

Como os carboidratos engordam nosso corpo.

Como os amidos e os açúcares afetam o fígado.

A chave para uma dieta pobre em carboidratos.

O que comer.

O que não comer.

Sobre a conexão entre dietas para perda de peso e diabetes.

Com baixo teor de carboidratos, diabetes, gota e obesidade.

Sobre comer pouco carboidrato quando jovem e saudável e o erro de evitar gordura na dieta.

Fonte: https://bit.ly/3XehhXI