Novo estudo investiga o efeito do nível de vitamina D durante a gravidez no neurodesenvolvimento infantil.

Por Michael Jurgelewicz,

Os níveis de vitamina D são importantes durante a gravidez, pois desempenha um papel em muitos processos fisiológicos, bem como no neurodesenvolvimento infantil. Pesquisas anteriores mostraram que aproximadamente 33% das mulheres grávidas e lactantes nos Estados Unidos têm insuficiência de vitamina D. A deficiência de vitamina D pode estar associada a problemas de saúde, como diabetes gestacional, asma, pré-eclâmpsia, desenvolvimento esquelético anormal, baixo peso ao nascer e nascimento prematuro.

De acordo com um novo estudo publicado no início desta semana na Nutrients, os pesquisadores investigaram o efeito do status da vitamina D durante o primeiro e terceiro trimestres da gravidez no neurodesenvolvimento infantil, incluindo linguagem, função cognitiva e habilidades motoras. O grande estudo longitudinal prospectivo incluiu 793 mulheres com idade média de 30 anos que foram recrutadas antes da 12ª semana de gravidez. Havia 422 pares mãe-bebê que foram acompanhados nas visitas pós-parto. Avaliações e coleta de dados foram feitas para variáveis ​​sociodemográficas, nutricionais e psicológicas, e os níveis de vitamina D foram medidos no primeiro e terceiro trimestres da gravidez. Aos 40 dias após o parto, as Escalas Bayley de Desenvolvimento Infantil-III foram administradas aos bebês e numerosos dados obstétricos foram coletados.

No primeiro trimestre, a equipe de pesquisa observou que 50,2% das mulheres grávidas tinham deficiência de vitamina D, 30,3% tinham insuficiência de vitamina D e 19,5% tinham níveis normais de vitamina D. No terceiro trimestre, 49,7% das gestantes apresentavam deficiência de vitamina D, 33,2% insuficiência de vitamina D e 17,2% apresentavam níveis normais de vitamina D.

Como resultado, uma deficiência de vitamina D no primeiro trimestre da gravidez previu um pior desempenho das habilidades cognitivas e de linguagem. O desempenho da linguagem piorou com níveis mais baixos de vitamina D equivalente a aproximadamente 10 ng/mL. No terceiro trimestre, esse nível muito deficiente também foi associado a habilidades motoras mais baixas.

Mulheres grávidas sabem a importância de níveis adequados de folato e a vitamina D não deve ser diferente. A insuficiência de vitamina D é um grande problema de saúde em todo o mundo. Níveis adequados de vitamina D são essenciais durante a gravidez para o neurodesenvolvimento infantil ideal.

Embora a luz solar seja a principal fonte de vitamina D, alimentos como halibute, cavala e outros peixes oleosos oferecem concentrações substanciais da vitamina. As melhores fontes de vitamina D da dieta são de origem animal:

1. Halibut
2. Enguia
3. Cavala do Atlântico
4. Truta arco-íris
5. Salmão Sockeye
6. Peixe-espada
7. Ovas de peixe
8. Atum 
9. Gordura de Frango
10. Arenque
11. Banha suína
12. Godura de bacon
13. Costelinha de porco
14. Ovos
15. Fígado bovino
16. Peru (com pele)
17. Rim bovino
18. Leite Integral
19. Queijo Cheddar
20. Salame

Para qualquer pessoa com exposição insuficiente ao sol, incluir alguns dos alimentos neste guia é uma excelente maneira de aumentar os níveis de vitamina D.

Fonte: https://bit.ly/31F29rB