Tripa de Porco Frita
A tripa, como outras carnes de órgãos, é rica em nutrientes essenciais para nossa saúde. A adição desta proteína de alta qualidade a pratos ou lanches salgados pode reduzir o desperdício e os custos da sua dieta. Este pacote custou R$ 15,00 em uma feira aqui em Salvador.
Se você procura expandir seu paladar e economizar dinheiro ao mesmo tempo, experimente!
Obs: Nunca use óleos vegetais para frituras. Use banha de porco, gordura bovina ou manteiga.
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Resgatando a minha infância... era uma fartura quando tinha o dia do porco na roça. Tinha trabalho e comida para todos, tudo era aproveitado.
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