Tratamento de pacientes com excesso de peso - JAMA, 1957.
"A dieta mais simples de preparar e mais fácil de se obter alta proteína, rica em gordura e pobre em carboidratos, e aquela que produzirá a perda de peso mais rápida sem fome, fraqueza, letargia ou constipação, é composta de carne, gordura e água. A quantidade total consumida não precisa ser anotada, mas a proporção de três partes de magra para uma parte de gordura deve ser mantida. Geralmente dentro de dois ou três dias, o paciente está tomando consumindo cerca de 170 g de carne magra e 57 g de gordura três vezes ao dia. Café preto, chá claro e água são irrestritos e a ingestão de sal não é reduzida. Quando o paciente se queixa de monotonia, certas frutas e vegetais são adicionados como uma variedade. O paciente com excesso de peso deve ser tratado como indivíduo."
Fonte: http://bit.ly/36Hz1RB