A dieta carnívora não é restritiva. Ela é seletiva.
Restritivo significa que você quer algo, mas não pode ter.
Seletivo significa que você tentou de tudo e escolheu o que funciona.
Eu não estou “restringindo” plantas. Estou “selecionando” carne, porque as plantas dificultam alcançar a otimização da minha saúde.
Não há privação quando você prefere o resultado.
As únicas pessoas que chamam a dieta carnívora de restritiva são as que nunca testaram, ou não testaram por tempo suficiente para experimentar a liberdade de deixar de viver obcecadas por comida.
Quando você não está constantemente com fome, pensando em comida e administrando oscilações de açúcar no sangue, isso não é restrição.
Isso é libertação.
— Sama Hoole
