Objetivo: O nosso estudo teve como objetivo explorar as experiências e os processos de tomada de decisão das mães veganas quando alimentam os seus filhos (até aos 3 anos de idade).
Métodos: Realizaram um estudo qualitativo de entrevistas de elicitação de fotos no Reino Unido. Oito mães veganas forneceram 5 fotografias de escolhas alimentares que fizeram para os seus filhos e completaram entrevistas online de obtenção de fotos para discutir essas imagens. Os dados foram transcritos na íntegra e analisados por meio de análise temática reflexiva.
Resultados: Foram desenvolvidos cinco temas: modelo de comportamento alimentar, tomada de decisão compartilhada, orientação nutricional para pais veganos, medo de julgamento por ser vegano e desejo de conveniência.
Conclusões e implicações: As descobertas ilustram a complexidade do processo de tomada de decisão e destacam a necessidade de recursos direcionados para pais veganos. Há necessidade de sensibilização e formação para profissionais de saúde e de desenvolvimento de recursos de alimentação infantil específicos para veganos, para facilitar a prestação de orientação nutricional baseada em evidências para pais veganos.
Fonte: https://bit.ly/45FLMtD