Quando o corpo queima principalmente carboidratos, são criadas espécies reativas excessivas de oxigênio e radicais livres secundários, que danificam as membranas celulares mitocondriais e o DNA. Ajude a aumentar a saúde da sua mitocôndria com uma redução na dependência de carboidratos.
O rim bovino é rico em vitaminas do complexo B, além de uma fonte significativa de selênio.