Este estudo investigou jovens homens acima do peso, que seguiram dietas com diferentes quantidades de proteína e realizaram exercícios intensos enquanto estavam com uma grande redução calórica (40% a menos). Um grupo consumiu proteína em uma quantidade três vezes maior que a recomendada, e o outro uma quantidade próxima à habitual, mas acima do recomendado. A principal descoberta foi que o grupo com maior consumo de proteína (2,4 g/kg/dia) não só manteve, mas também aumentou a massa muscular magra, mesmo com a grande redução de calorias. Além disso, esse grupo perdeu mais gordura (1,3 kg a mais) do que o outro. No entanto, não houve diferença entre os grupos em termos de força ou desempenho físico, apesar das mudanças na composição corporal.
Os resultados indicam que consumir mais proteína pode ajudar a preservar e aumentar a massa muscular durante períodos de restrição calórica e exercícios intensos. O estudo sugere que a quantidade de proteína, sua qualidade e o momento de consumo são importantes para a preservação da massa muscular durante dietas com poucas calorias.
Fonte: https://bit.ly/3BcN1Gk