Sugere-se que a suplementação com proteína do leite (PL) tem potencial para melhorar o perfil glicêmico; no entanto, o impacto exato e a certeza das conclusões ainda não foram avaliados. Esta revisão sistemática e meta-análise dose-resposta de ensaios clínicos randomizados (ECR) avaliaram o impacto da suplementação de PL nos parâmetros glicêmicos em adultos.
Métodos: Uma pesquisa sistemática foi realizada em bancos de dados on-line para determinar ECRs elegíveis publicados até novembro de 2022. Um modelo de efeitos aleatórios foi realizado para a meta-análise.
Resultados: Um total de 36 ECRs com 1.851 participantes foram incluídos na análise agrupada. Foi demonstrado que a suplementação com PL reduziu efetivamente os níveis de glicemia de jejum (GJ) (diferença média ponderada (DMP): -1,83 mg/dL, IC 95%: -3,28, -0,38; P = 0,013), insulina de jejum (ADM : -1,06 uU/mL, IC 95%: -1,76, -0,36; P = 0,003) e modelo de avaliação da homeostase da resistência à insulina (HOMA-IR) (ADM: -0,27, IC 95%: -0,40, -0,14; P < 0,001), sem fazer alterações notáveis nos valores séricos de hemoglobina A1c (HbA1c) (ADM: 0,01%, IC 95%: -0,14, 0,16; P = 0,891). No entanto, houve um declínio significativo nos níveis séricos de HbA1c entre os participantes com índice de massa corporal (IMC) basal normal, com base em análises de subgrupos. Além disso, os valores de HOMA-IR foram significativamente mais baixos no grupo tratado com suplemento de PL do que nos seus homólogos não tratados na suplementação de curto e longo prazo (≤ 8 e > 8 semanas) com doses altas ou moderadas (≥ 60 ou 30–60 g /d) de PL ou whey protein (WP). Os níveis séricos de GJ foram consideravelmente reduzidos após a administração a curto prazo de uma dose diária baixa de WP (< 30 g). Além disso, os níveis séricos de insulina em jejum diminuíram notavelmente durante a suplementação de longo prazo com doses diárias altas ou moderadas de WP.
Conclusão: Os achados deste estudo sugerem que a suplementação com PL pode melhorar o controle glicêmico em adultos, reduzindo os valores de insulina de jejum, FBG e HOMA-IR. Ensaios adicionais com durações mais longas são necessários para confirmar estes resultados.
Fonte: https://bit.ly/3PP46tR