A literatura científica fornece evidências de que a cetose nutricional pode ser um importante coadjuvante no tratamento de patologias nas quais a inflamação está presente, pois estudos recentes têm mostrado que os corpos cetônicos possuem atividade anti-inflamatória em inúmeras doenças, inclusive doenças reumáticas. Relataram o caso de uma mulher de 22 anos com obesidade grau I e artrite idiopática juvenil que iniciou tratamento com dieta cetogênica de muito baixa caloria (Very low calorie ketogenic diet VLCKD).
RESUMO DO CASO
A paciente era uma mulher de 22 anos diagnosticada com artrite idiopática juvenil aos 4 anos de idade e com índice de massa corporal (IMC) de 30,8 kg/m2, circunferência da cintura (CC) 80 cm, massa gorda (FM) 28,1 kg, FM livre 45,7 kg e tecido adiposo visceral (VAT) 3,5 kg, avaliados por bioimpedância. Ela foi tratada com um programa comercial de perda de peso VLCKD (método PNK®); este programa fornece preparações de proteína de alto valor biológico e alimentos naturais. Cada preparação de proteína contém 15 g de proteína, 4 g de carboidrato, 3 g de gordura e 50 mg de ácido docosahexaenóico ômega-3, com um conteúdo energético de 90 a 120 kcal. Após quatro meses no programa, o IMC era de 28,6 kg/m2, CC 73 cm, FM 23,2 kg, FM livre 41,9 kg e VAT 2,9 kg.
CONCLUSÃO
A VLCKD permitiu que a paciente atingisse seu peso ideal e reduzisse suas dores nas articulações e dores de cabeça. Os índices inflamatórios laboratoriais também se normalizaram.
Fonte: https://bit.ly/3ZOQWA9