Estudos epidemiológicos anteriores investigaram a associação do consumo de peixes e ácidos graxos poliinsaturados n-3 marinhos (PUFA n-3) com o risco de mortalidade por doenças cardiovasculares (DCV). No entanto, os resultados foram inconsistentes. O objetivo desta metanálise é avaliar quantitativamente a associação entre PUFA n-3 marinho, peixes e risco de mortalidade por DCV com estudos de coorte prospectivos. Uma busca sistemática foi realizada nas bases de dados PubMed, Web of Science, Embase e MEDLINE desde o estabelecimento da base de dados até maio de 2021. Um total de 25 estudos de coorte foram incluídos com 2.027.512 participantes e 103.734 mortes por DCV. Os resultados indicaram que o consumo de peixe estava inversamente associado ao risco de mortalidade por DCV [risco relevante (RR) = 0,91; Intervalos de confiança de 95% (CI) 0,85-0,98]. A maior ingestão de PUFA n-3 marinho foi associada ao risco reduzido de mortalidade por DCV (RR = 0,87; IC 95%: 0,85-0,89). A análise de dose-resposta sugeriu que o risco de mortalidade por DCV diminuiu 4% com um aumento de 20 g de ingestão de peixe (RR = 0,96; IC de 95%: 0,94-0,99) ou 80 miligramas de ingestão de PUFA n-3 marinho (RR = 0,96; IC 95%: 0,94-0,98) por dia. O trabalho atual fornece evidências de que a ingestão de peixes e PUFA n-3 marinhos estão inversamente associados ao risco de mortalidade por DCV.
Esta metanálise indicou que a ingestão de PUFAs n-3 marinhos e peixes foram inversamente associados com a redução do risco de mortalidade por DCV. Esse achado tem implicações importantes para a saúde pública em termos de prevenção da mortalidade por DCV. Uma vez que os biomarcadores de peixes e n-3 PUFA dentro de um indivíduo são importantes para a absorção de alimentos, mais pesquisas precisam ser realizadas em biomarcadores.
Fonte: https://bit.ly/3ASH9NR