Mostrando postagens de julho, 2024
Níveis mais altos de gordura na barriga e nos braços podem aumentar o risco de doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson, enquanto alta força muscular pode diminuir esse risco, sugere uma nova pesquisa, o estudo mais recente a explorar a l…
O artigo explica a importância do colesterol no corpo humano, desmistificando a ideia de que ele é sempre ruim. Cada célula do corpo precisa de colesterol para manter sua estrutura. Ele também atua como um anti-inflamatório, prevenindo a formação de m…
Este estudo experimental determinou o Índice Glicêmico (IG) e a Carga Glicêmica (CG) de alimentos veganos embalados frequentemente consumidos por adultos veganos na Turquia. Os alimentos com maior IG e CG foram a pita de carne moída vegana e a barra d…
Pesquisadores da Universidade da Califórnia, em San Francisco, descobriram que seguir uma dieta rica em vitaminas e minerais, com pouco açúcar adicionado, está relacionado a uma idade biológica mais jovem no nível celular. Eles analisaram como três ti…
A dieta cetogênica (DC) tem despertado grande interesse no contexto esportivo, especialmente entre praticantes de treinamento de resistência que buscam otimizar a composição corporal e o desempenho. Um estudo recente, publicado na revista Nutrients , …
É bem sabido que pessoas de baixa renda tendem a ter saúde muito pior. A pobreza está no cerne dessa disparidade. Então, uma grande transferência de dinheiro poderia ajudar a fechar essa lacuna? Um estudo controlado randomizado (RCT) examinou o impact…
Este estudo transversal analisou dados autorrelatados de diários alimentares de um dia sobre a ingestão de proteínas e aminoácidos entre indivíduos que seguem uma dieta vegana. Os principais achados mostraram que a maioria dos participantes atingiu um…
O câncer de fígado está aumentando globalmente, em parte devido a dietas inadequadas e estilos de vida sedentários. Este estudo buscou entender se substituir carne vermelha (total, não processada e processada) por leguminosas (como feijão e lentilhas)…
A vitamina B12, também chamada cobalamina, está presente apenas em alimentos de origem animal. Com dietas com pouco consumo de carne, vegetarianas e veganas se tornando mais populares em países ocidentais, a deficiência de vitamina B12 tem se tornado …
As estatinas são amplamente utilizadas para reduzir o colesterol alto, e a rosuvastatina é uma escolha popular entre esses medicamentos. No entanto, um estudo recente da Universidade Johns Hopkins descobriu que a rosuvastatina, especialmente em doses …
Destaques Há uma pressão considerável sobre os consumidores para que comam menos alimentos de origem animal. Esses alimentos contêm proteínas de maior qualidade e mais nutrientes essenciais do que as plantas. A simples troca de proteína animal pelas p…
Este estudo avaliou a ingestão e o estado de micronutrientes em jovens saudáveis de 16 a 24 anos que seguiam dietas veganas, lacto-ovo-vegetarianas, pescetarianas, flexitarianas e onívoras (n = 165). A maioria dos participantes relatou o uso habitual …
A proteína afeta os níveis de glicose e insulina após as refeições, mas os efeitos podem variar dependendo da quantidade de proteína, do tipo de proteína e da saúde da pessoa. Objetivo: Verificar como a adição de proteína a refeições com carboidratos…
Este estudo investigou a prevalência de sintomas de síndromes de intestino irritável (IBS) e dispepsia funcional (DF) em adultos saudáveis na Europa Central e Oriental, especificamente entre estudantes de medicina. Os métodos de pesquisa incluíram ent…
O estudo investigou os efeitos do "Bulletproof coffee", uma combinação de manteiga de vacas alimentada com capim e óleo TCM, nos níveis de lipídios séricos em adultos saudáveis. O grupo de estudo consistiu em 22 indivíduos, e o grupo de cont…
Anemia megaloblástica é uma condição caracterizada por glóbulos vermelhos anormalmente grandes (RBCs macrocíticos), frequentemente associada à deficiência de vitamina B12 ou folato, nutrientes essenciais para a síntese de DNA e produção de glóbulos ve…
Por Xaq Frohlich, O rótulo de Informação Nutricional, aquela caixa de informações em preto e branco encontrada em quase todos os produtos alimentícios embalados nos EUA desde 1994, tornou-se recentemente um ícone de transparência para o consumidor. De…
Se você está pronta para embarcar na incrível jornada da maternidade, não há melhor momento do que o presente para preparar seu corpo para o papel mais vital que ele jamais desempenhará: a criação de uma nova vida. Em Real Food for Fertility , é explo…
Nos últimos 10 anos, observou-se uma tendência crescente para dietas baseadas em plantas. Recentemente, houve um aumento nos casos de reações alérgicas a plantas e produtos vegetais, como substitutos de carne preparados com leguminosas. Este estudo an…
Este estudo de caso longitudinal testa a hipótese do exercício extremo em um indivíduo que representa o ápice do exercício de resistência. Três observações importantes foram feitas. Primeiro, o treinamento extremo de DC nos seus 20 e poucos anos desen…
O consumo de alternativas ao leite vegetal está aumentando. A orientação dietética atual baseia-se principalmente no leite como fonte de nutrientes essenciais de interesse para a saúde pública, incluindo cálcio e vitamina D. Objetivo: Comparar o conte…
Você tem SOP ou conhece uma mulher que tem? Provavelmente sim, porque a SOP é o problema endócrino mais comum entre mulheres em idade reprodutiva, afetando aproximadamente uma em cada dez mulheres ou pelo menos dez milhões de mulheres no mundo todo .…
