Mostrando postagens de agosto, 2023
Esta imagem de microscopia confocal mostra placas amiloides (azuis e vermelhas) no cérebro de um camundongo. O acúmulo de placas amiloides é a marca bioquímica mais bem documentada da doença de Alzheimer. Crédito da foto: Ciências da Saúde da UC San D…
Os produtos lácteos são uma boa fonte de nutrientes essenciais e análises anteriores mostraram associações do consumo de laticínios com a diminuição da inflamação sistêmica. As ligações entre a ingestão de laticínios e a inflamação gastrointestinal (G…
Antecedentes e objetivos: A crononutrição é uma área emergente que sugere que comer tarde está associado a resultados nutricionais e metabólicos ruins. No entanto, estudos epidemiológicos são escassos sobre esse tema. O objetivo deste estudo foi carac…
Antecedentes e objetivos: Os achados de estudos anteriores que investigaram a associação entre o índice glicêmico da dieta, a carga glicêmica e o risco de mortalidade foram inconsistentes. Realizaram uma metanálise para avaliar essa associação. Métod…
Propósito: O consumo de frutose tem sido repetidamente discutido como um fator chave no desenvolvimento de distúrbios de saúde, como hipertensão, diabetes tipo 2 e doença hepática gordurosa não alcoólica. Apesar dos intensos esforços de pesquisa, a qu…
As dietas terapêuticas de restrição de carboidratos têm se tornado cada vez mais populares ao longo dos anos, resultando em perda dramática de peso e melhora nos distúrbios metabólicos. Obesidade, resistência à insulina e diabetes são fatores de risco…
O transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) é um transtorno comportamental mental comum em crianças. Alterações na composição da microbiota intestinal estão associadas a distúrbios neurológicos. O objetivo foi investigar se uma dieta ce…
“Produtos químicos eternos” de longa duração, que podem causar problemas de saúde prejudiciais, encontrados em 18/20 marcas de canudos de papel Canudos de papel “ecologicamente corretos” contêm produtos químicos de longa duração e potencialmente tóxic…
Figura icônica dos anos 1960, que morreu em um acidente de carro em 12/03/2011 aos 76 anos, é famoso por vários motivos, talvez o menos conhecido seja sua dieta carnívora por 53 anos. fórum lowcarb, no qual compartilhou sua experiência e conhecimento …
Por Jason Crawford, E é por isso, meus filhos, que não dizemos coisas como “eu acredito na ciência”. Quero dizer, não me interpretem mal, a ciência definitivamente existe - eu já vi. Mas nem tudo que se chama ciência é ciência, e mesmo a boa ciência à…
O jejum intermitente, que inclui períodos de jejum e nutrição, tem sido considerado uma abordagem dietética para perda de peso e melhoria da saúde metabólica. No entanto, seus potenciais benefícios em doenças autoimunes não foram amplamente estudados.…
O aumento da ingestão de proteínas tem sido recomendado para prevenir a sarcopenia/fragilidade, os relatórios sobre a quantidade e a qualidade da ingestão de proteínas necessária e o prognóstico associado, particularmente na população idosa da Ásia, s…
Objetivo: O trigo tornou-se um alimento básico globalmente. Estudaram o efeito de proteínas dietéticas pró-inflamatórias definidas, inibidores de tripsina de amilase de trigo (ATI), ativando células mieloides intestinais via receptor toll-like 4, em …
A beta-caseína representa cerca de 30% do total de proteínas contidas no leite e pode estar presente no leite de vaca em duas formas distintas (A1 ou A2) ou como uma combinação das duas. A única diferença entre essas duas variantes de β-caseína (β-CN)…
Antecedentes e objetivos: Estudos determinaram que pessoas com não persistência de lactase geneticamente definida têm menor ingestão de laticínios, o que pode levar a um risco aumentado de várias doenças não transmissíveis. Além disso, a própria não p…
Objetivo: Explorar a relação causal entre hábitos alimentares e cinco transtornos mentais principais usando a análise de randomização mendeliana (RM) de duas amostras. Métodos: Este estudo foi baseado nos dados resumidos do estudo de associação do gen…
Enquanto uma dieta pobre em carboidratos ( low-carbohydrate diet LCD) reduz a HbA1c em pacientes com diabetes tipo 2 (DM2), existe a hipótese de que a alta ingestão de gordura associada pode afetar adversamente os fatores de risco cardiovascular. Para…
Os cientistas descobriram que equivalentes a duas onças (oz-eq) de alimentos com proteínas de origem animal fornecem maior biodisponibilidade de aminoácidos essenciais (EAA) do que a mesma quantidade de alimentos com proteínas de origem vegetal. O est…
Objetivo: O objetivo deste estudo foi investigar a eficácia de uma dieta intermitente com baixo teor de carboidratos ( intermittent low-carbohydrate diet ILCD) versus restrição calórica ( calorie restriction ICR) em populações jovens e possíveis meca…
Por Lily Nichols, É sabido que o ferro é um nutriente preocupante na gravidez. O ferro é um mineral necessário para produzir hemoglobina, uma proteína encontrada nos glóbulos vermelhos que ajuda a transportar oxigênio pelo corpo. Muito pouco ferro pod…
