Um estudo recente feito no Japão analisou se pessoas com diabetes tipo 2 e doença nos rins (doença renal diabética) teriam mais perda da função renal quando seguiam uma dieta com poucos carboidratos e mais proteínas.
A dúvida era: será que comer mais proteína faz os rins piorarem mais rápido?
Como o estudo foi feito
- Foram acompanhados 68 adultos com diabetes e doença renal entre 2019 e 2023.
Eles foram divididos em dois grupos:
- Dieta de restrição calórica: menos calorias e proteína controlada (em média 1 g por quilo de peso).
- Dieta de baixo carboidrato: menos carboidratos (70 a 130 g por dia), sem limite para proteínas e gorduras (em média 1,2 g de proteína por quilo).
- O principal exame avaliado foi a taxa de filtração glomerular (eGFR), que mostra como os rins estão funcionando.
O que foi encontrado
Proteínas na dieta:- Quem seguiu a dieta com menos carboidratos realmente comeu mais proteína do que o outro grupo.
- A perda da função renal foi praticamente igual nos dois grupos.
- O ritmo de queda do eGFR foi muito pequeno e não houve diferença entre as dietas.
- O grupo da dieta com poucos carboidratos teve melhor controle do açúcar no sangue (HbA1c mais baixo) e pressão arterial menor.
- Não houve piora no colesterol nem em outros exames.
O que isso significa
- Comer mais proteína dentro de uma dieta com pouco carboidrato não fez os rins piorarem mais rápido.
- Pelo contrário, quem seguiu essa dieta ainda teve melhora no controle da glicemia e na pressão arterial, fatores que também protegem os rins.
- O estudo sugere que essa estratégia alimentar pode ser segura para pessoas com diabetes e doença renal que já estão sendo acompanhadas por médicos.
Limitações do estudo
- O número de pessoas foi pequeno.
- O estudo não avaliou casos de doença renal em fase muito avançada ou com piora rápida.
- Outros exames importantes, como fósforo e hormônio da paratireoide, não foram medidos.
Conclusão simples
Para pessoas com diabetes e doença renal em estágios moderados, seguir uma dieta com menos carboidratos e um pouco mais de proteína não piorou a função dos rins em comparação com a dieta tradicional.
Além disso, essa forma de alimentação pode ajudar a controlar melhor o açúcar no sangue e a pressão, dois pontos-chave para proteger os rins.
Fonte: https://doi.org/10.1007/s13340-025-00808-y
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