Mostrando postagens de outubro, 2020

Água de coco ... superestimada e pouco estudada?

A água de coco não melhora os marcadores de hidratação durante o exercício e desempenho submáximo em um teste contra-relógio subsequente em comparação com a água sozinha A água de coco (AC) tem estado entre as tendências de bebidas mais consumidas nos…

Vitamina B12: fontes vegetais, requisitos e análise.

Introdução A vitamina B-12 é de interesse singular em qualquer discussão sobre dietas vegetarianas, porque essa vitamina não é encontrada em alimentos vegetais como outras vitaminas. A confusão sobre quais fontes podem fornecer vitamina B-12 para vege…

Cafeína aumenta a queima de gordura, mas isso importa?

Em um estudo espanhol publicado no European Journal of Nutrition, o papel da #cafeína na queima de gordura (oxidação) foi investigado. A ideia de que a cafeína estimula a oxidação das gorduras remonta aos anos 1970, mas os estudos produziram resultado…

Como evitar "caça-cliques" em estudos de nutrição.

Você provavelmente já sabia disso, mas a ciência da nutrição é complicada. Ela não se presta muito bem a artigos clickbait de três parágrafos. Embora isso não impeça esses tipos de manchetes: “Descobriu-se que óleo de coco mata o câncer” “Pepinos aliv…

A dieta vegetariana é saudável para crianças?

Pode parecer perfeitamente inofensivo alimentar as crianças com uma dieta sem carne. Na verdade, muitos pais acham que é “mais limpo” e “mais puro” eliminar a carne (dieta vegetariana) ou eliminar todas as formas de alimentos de origem animal como ovo…

Carregar Mais
Isso é Tudo