A ingestão de laticínios foi sugerida para reduzir o risco de câncer gastrointestinal. Este estudo investigou a associação entre a ingestão de laticínios e o risco de câncer pancreático (CP) usando um estudo de coorte prospectivo e meta-análise de estudos de coorte prospectivos. Primeiro, incluíram 59.774 pessoas com idades entre 40-79 anos do Japan Collaborative Cohort Study (JACC Study). A regressão de Cox foi usada para calcular as razões de risco (HRs) e os intervalos de confiança de 95% (CIs) de PAC incidente para os indivíduos que relataram a maior ingestão de leite, queijo e iogurte em comparação com o não consumo dos produtos lácteos correspondentes. Em seguida, combinaram os resultados com os de outros quatro estudos de coorte prospectivos que foram elegíveis após pesquisar vários bancos de dados, em uma meta-análise, usando o modelo de efeitos fixos antes de avaliar o viés de publicação e heterogeneidade entre os estudos. No estudo JACC, a ingestão mais alta versus nenhuma ingestão de leite, queijo e iogurte não foi associada ao risco reduzido de CP após um acompanhamento médio de 13,4 anos: HRs (IC de 95%) = 0,93 (0,64, 1,33), 0,91 (0,51, 1,62) e 0,68 (0,38, 1,21), respectivamente. Os resultados não mudaram significativamente na meta-análise: 0,95 (0,82, 1,11) para leite, 1,16 (0,87, 1,55) para queijo e 0,91 (0,79, 1,05) para iogurte. A meta-análise não mostrou sinais de viés de publicação ou heterogeneidade entre os estudos. Para concluir, o consumo de leite, queijo e iogurte não foi associado ao risco de câncer pancreático nem no estudo JACC nem na meta-análise.
Fonte: https://bit.ly/3B69rDx