À medida que mais pessoas encontram o caminho de uma dieta sem plantas, surgem dúvidas, questionamentos e debates sem fim. É natural. Afinal, desaprender o que foi ensinado durante toda uma vida não é tarefa simples. Mas quem chega até aqui, quem de fato acredita nesse modo de viver — e sim, trata-se de um caminho, não de uma dieta — já deu o passo mais importante: descobriu a verdade.
A partir desse ponto, resta apenas uma escolha — vivê-la. E viver essa verdade exige abrir mão das antigas crenças sobre alimentação e nutrição. É preciso deixar para trás os alimentos sem carne que serviam de consolo, lembranças ou recompensas emocionais. Enquanto houver resistência, enquanto houver a ideia de que é possível seguir este caminho “sem abrir mão de _____”, o fracasso é inevitável. Ele já começou no instante em que se duvida da entrega total.
Seguir esse caminho demanda força de vontade. É um confronto direto com a própria complacência. Olhar no espelho e decidir se existe coragem suficiente para romper com o conforto e enfrentar o instinto de voltar atrás.
É hora de parar de alimentar a zona de prazer do cérebro e começar a nutrir o corpo de verdade. Comer deve se tornar algo tão natural quanto respirar — um ato inconsciente, vital, livre de culpa ou ansiedade.
Nos primeiros meses, o corpo ainda se adapta à nutrição real. Se você ainda não passou seis meses sem ingerir carboidratos, mantenha a calma. Cada deslize reinicia o processo, e isso faz parte do aprendizado. Se a última “trapaça” foi ontem, então hoje é o primeiro dia novamente. Aceite, aprenda, siga em frente.
Quando atingir estabilidade, após esse período de adaptação, os desafios que surgirem devem ser tratados com a mesma simplicidade que define este caminho. Se houver dúvida, reduza. Volte ao essencial: carne bovina, gordura e água. Esse é o alicerce.
Não fique paranoico
Quanto devo comer?
O quanto quiser.Quando devo comer?
Quando sentir fome.Quando devo beber?
Quando sentir sede.Quanto devo beber?
O suficiente para não estar mais com sede.Como saber se estou com fome?
Se um bife parece apetitoso, você está com fome.Como saber se não estou com fome?
Se um bife parece desagradável, você não está com fome.A transição é difícil?
Sim. Varia de pessoa para pessoa. Para a maioria é um inferno ou um purgatório.Quanto tempo dura?
Um dia. Um mês. Não importa — vai passar.Vou passar por uma desintoxicação?
Sim. Alguns não acreditam nisso, mas espere pelo pior e ficará bem.Quando termina?
Ninguém sabe ao certo. Pode ir e voltar por um tempo. Relaxe. É necessário — seu corpo está se curando.Se fulano come _____ e emagrece, por que eu não?
Cada corpo é diferente. Descubra o seu. E pare de se comparar.Preciso suplementar algo?
Inicialmente não.O que os outros vão pensar?
Não importa.Existe estudo randomizado controlado por placebo triplo-cego revisado por pares?
Não.Preciso de algo além de carne e água para ter saúde ideal?
Não. Mas adicionar qualquer alimento de origem animal não processado é bem-vindo.
A entrega é o que transforma. Não racionalize, não busque justificativas. Não adianta beber refrigerante “zero” e questionar depois por que o corpo não responde. A clareza está na coerência.
Basta observar quem trilha esse caminho com constância. É fácil reconhecê-los: não estão obcecados por comida, não passam o dia explicando suas escolhas. Vivem. Sentem-se leves, serenos, em paz com o corpo e com a mente. Abraçaram a simplicidade e encontraram felicidade.
Mudar uma única coisa pode mudar tudo. Viver de comida de verdade, em vez de depender de veneno e distração, altera a percepção da realidade. A consciência se expande, as prioridades se reorganizam, os hábitos se dissolvem. O caminho da carne é direto, honesto e libertador. Ele rompe com vícios, mentiras, desinformação e fraqueza — liberta não apenas o corpo, mas também o espírito. Ao reconectar o ser humano à sua natureza, expõe as falácias da civilização moderna e devolve o poder sobre a própria vida.
Alguns encontrarão saúde e equilíbrio e permanecerão ali, firmes no essencial — carne e água. Outros verão transformações muito mais profundas: em relacionamentos, crenças, planos e identidade. E tudo bem. Cada um tem o seu ritmo de despertar.
O mais difícil não é mudar a comida — é superar o passado. É deixar para trás a autoimagem antiga, o apego às narrativas de fraqueza e culpa. Este caminho é libertador, mas muitos preferem permanecer prisioneiros do que já conhecem, mesmo que isso os adoeça. Resistir à verdade é escolher a mentira.
Por isso, pare de buscar desculpas. Deixe de culpar o mundo, os outros ou as circunstâncias. A responsabilidade é individual. O controle é seu.
Coma carne. Fique em silêncio. Viva em paz. Seja feliz.
*Adaptado de C. Norton.