Estudos epidemiológicos demonstraram que o consumo de peixe reduz significativamente a incidência e a mortalidade de doenças cardiovasculares (DCV). No entanto, são necessárias meta-análises mais focadas, baseadas nos resultados mais recentes de estudos de coorte prospectivos. Esta revisão sistemática e meta-análise visa atualizar a associação entre consumo de peixe e risco de doenças cardiovasculares (DCV) utilizando estudos prospectivos recentes. Uma revisão sistemática e meta-análise seguindo a diretriz PRISMA foi conduzida com base em uma síntese de efeitos aleatórios de riscos relativos (RRs) ajustados por múltiplas variáveis de categorias altas versus baixas de consumo de peixe em relação à incidência e mortalidade por DCV. A meta-regressão não linear foi aplicada para investigar a forma da associação entre consumo de peixe e risco de DCV. Foram realizadas análises de sensibilidade e estratificações por tipo de desfecho de DCV, tipo de consumo de peixe e tipo de cozimento. Com base em 18 artigos que relatam 17 estimativas independentes de risco de DCV (1.442.407 participantes e 78.805 eventos de DCV fatais e não fatais), a ingestão alta versus baixa de peixe correspondeu a cerca de 8% de redução do risco de DCV (RR = 0,93 [0,88–0,98]). De acordo com uma meta-regressão dose-resposta não linear, a ingestão de 50 g de peixe por dia correspondeu a uma redução estatisticamente significativa de 9% no risco de DCV fatal e não fatal (RR = 0,92 [0,90-0,95]). Da mesma forma, a ingestão de peixe na faixa de ingestão semanal de duas a três porções de peixe com tamanho de 150 g resultou em 8% de redução do risco de DCV fatal e não fatal (RR = 0,93 [0,91–0,96]). As duas porções de peixe recomendadas por semana reduzem o risco de doenças cardiovasculares em aproximadamente 10%. Uma porção completa de peixe por dia reduz o risco de DCV em até 30%.
Fonte: https://bit.ly/3QIunfb