Ingestão de frutose e sua associação com o comprimento relativo dos telômeros: um estudo exploratório entre adultos libaneses saudáveis

O menor comprimento relativo dos telômeros (CRT) tem sido associado ao aumento da incidência de morbidade. Embora ainda controversos, as evidências disponíveis sugerem que fatores dietéticos, incluindo bebidas açucaradas, podem estar associados a um CRT mais curto. Argumentou-se que a ligação entre ebidas açucaradas e CRT pode ser explicada pelo teor de açúcar destas bebidas e, especificamente, pela frutose, dado o seu impacto no stress oxidativo e na resposta inflamatória. No entanto, nenhum dos estudos existentes examinou a ligação específica entre a ingestão de frutose e o CRT. Este estudo exploratório teve como objetivo (1) avaliar a ingestão de frutose na dieta (total, adicionada e natural) em adultos libaneses saudáveis e (2) examinar a frutose na dieta como um preditor do comprimento curto dos telômeros. Seguindo um desenho transversal (n=282), foram coletados dados antropométricos e bioquímicos. O CRT foi avaliado utilizando reação em cadeia da polimerase em tempo real (RT-qPCR) para amplificar segmentos de telômeros e genes de cópia única. A ingestão alimentar foi avaliada por meio de um questionário de frequência alimentar específico da cultura (QFA). As ingestões de frutose adicionada, frutose natural e frutose total foram estimadas. As ingestões médias de frutose adicionada e natural foram de 39,03 ± 34,12 g/dia e 12,28 ± 8,59 g/dia, respectivamente, representando 4,80 ± 3,56% e 1,78 ± 1,41% da ingestão energética total (IE). A ingestão média total de frutose foi de 51,31 ± 35,55 g/dia, contribuindo com 6,58 ± 3,71% do IE. Ingestões mais altas de frutose total e adicionada foram significativamente associadas a um CRT mais curto (2º tercil de CRT em comparação com o 3º tercil de CRT; razão de risco relativo (RRR) = 3,10 (intervalo de confiança (IC) de 95%: 1,38, 6,94) e RRR = 2,33 (IC95%: 1,02; 5,36), respectivamente) após ajuste para fatores de confusão identificados por meio de gráfico acíclico direcionado (DAG). Em conclusão, embora os autores não tenham observado uma relação dose-dependente entre a ingestão de frutose e o encurtamento do CRT e embora o estudo seja limitado pelo pequeno tamanho da amostra, os resultados sugerem que a ingestão total e adicionada de frutose na dieta pode estar associada a um menor CRT. Estudos maiores, de natureza longitudinal, são necessários para confirmar ainda mais os resultados do estudo.

Fonte: https://bit.ly/45E2E3p