Ingestão alimentar de gestantes com doença hepática gordurosa não alcoólica: estudo caso-controle

Destaques

• As dietas de mulheres com x sem doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) diferem.
• Mulheres grávidas com DHGNA comem mais carboidratos e menos proteínas, fibras e vitaminas. C.
• A ingestão total de energia e lipídios de mulheres grávidas com x sem DHGNA é semelhante.
• Os resultados ajudam a compreender o papel da dieta no desenvolvimento de DHGNA em mulheres grávidas.

Resumo

Antecedentes e objetivos: As descobertas sobre o papel da dieta na patogênese da doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) são inconsistentes. Existem poucos estudos sobre os hábitos alimentares de gestantes com DHGNA. O objetivo principal foi comparar a ingestão alimentar de mulheres grávidas com e sem DHGNA.

Métodos: Este estudo de caso-controle recrutou 60 mulheres (26–34 semanas de gestação) com diabetes gestacional (DMG) recentemente diagnosticada antes de qualquer tratamento ser implementado. No recrutamento, todas as participantes foram submetidas à ultrassonografia hepática modo B. Incluíram 30 mulheres com DHGNA ultrassonográfica (casos) e 30 mulheres sem DHGNA (controles) pareadas por idade, cor da pele e índice de massa corporal pré-gestacional. Avaliaram a ingestão alimentar dos participantes nos últimos seis meses por meio de um questionário de frequência alimentar validado. O teste de Mann-Whitney foi utilizado para comparar diferenças nas medianas de ingestão de macro e micronutrientes entre casos e controles.

Resultados: A mediana diária total da ingestão de energia (1.965,1 × 1.949,2 calorias) e lipídios (25,1% × 28,3%) foi semelhante em mulheres com e sem DHGNA e ficou dentro dos intervalos recomendados. As participantes com DHGNA relataram ingestão diária mediana significativamente maior de carboidratos (59,4% × 53,1% p = 0,003) e proteína significativamente menor (15,6% × 17,0% p = 0,005), fibra (10,7 × 13,3 g/dia p = 0,010), e vitamina C (151,8 × 192,6 mg/dia p = 0,008) do que aqueles sem DHGNA.

Conclusões: Mulheres grávidas com DHGNA ingerem mais carboidratos e menos proteínas, fibras e vitamina C do que aquelas sem DHGNA. Essas descobertas contribuem para a compreensão do papel da dieta no desenvolvimento de DHGNA em mulheres grávidas.

Fonte: https://bit.ly/3RySQnZ