Associação entre ingestão dietética de zinco e síndrome metabólica. Uma meta-análise de estudos observacionais.


Fundamento:
Estudos epidemiológicos investigaram a associação entre ingestão dietética de zinco e síndrome metabólica (SM). No entanto, seus resultados são conflitantes. Esta meta-análise foi, portanto, empregada para investigar melhor as associações.

Métodos: Uma pesquisa abrangente na literatura foi empregada usando o banco de dados eletrônico do PubMed, Web of Science e Embase até novembro de 2021. O risco relativo combinado (RR) de SM para a categoria de ingestão dietética de zinco mais alta versus mais baixa e o peso ponderado foi calculada a diferença média (WMD) da ingestão de zinco na dieta para SM vs. indivíduos de controle, bem como seu intervalo de confiança de 95% (IC) correspondente.

Resultados: Um total de 13 estudos observacionais (18.073 participantes) foram identificados nesta meta-análise. O RR ajustado multivariável geral demonstrou que a ingestão de zinco na dieta foi inversamente associada à SM (RR = 0,75, IC 95%: 0,61 a 0,93; P = 0,009). A análise de subgrupo confirmou tais achados em corte transversal (RR = 0,70, IC 95%: 0,55 a 0,87; P = 0,002), NCEP-ATP III (RR = 0,64, IC 95%: 0,48 a 0,84; P = 0,002), adulto (RR = 0,77, IC 95%: 0,62 a 0,96; P = 0,02), método recordatório alimentar (RR = 0,70, IC 95%: 0,55 a 0,87; P = 0,002) e > 500 estudo de tamanho amostral (RR = 0,79, 95% CI: 0,64 a 0,99; P= 0,002), respectivamente. Por outro lado, a ADM combinada global mostrou que a ingestão de zinco na dieta na SM também foi menor do que nos indivíduos controle (ADM = -0,21, IC 95%: -0,42 a 0,00; P = 0,05).

Conclusões: Os resultados sugerem que a ingestão dietética de zinco está negativamente associada à SM. No entanto, devido à limitação das evidências disponíveis. Estudos de coorte prospectivos mais bem desenhados ainda são necessários.

Fonte: https://bit.ly/3rn0kwx

2 comentários:

  1. Meta-análise muito interessante. Apesar de o zinco ter um papel importante na fisiologia (enzimas, sistema imunitário, etc) creio que a associação do zinco à redução do sindrome metabólico é indirecta. De facto, a ingestão de proteina e gordura reduz o sindrome metabólico, e como a carne e o peixe têm muito zinco biodisponível é natural que a associação do zinco ocorra por via da maior ingestão de carne e peixe.

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    1. Concordo plenamente com sua hipótese. Valeu pela contribuição.

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