A dieta cetogênica (Ketogenic Diet KD) é uma dieta rica em gordura e pobre em carboidratos que tem sido usada há décadas como uma abordagem não farmacológica para tratar distúrbios metabólicos e epilepsia pediátrica refratária. Nos últimos anos, o entusiasmo pela KD aumentou na comunidade científica devido à evidência de que a dieta reduz a patologia e melhora várias medidas de resultados em modelos animais de doenças neurodegenerativas, incluindo esclerose múltipla, acidente vascular cerebral, glaucoma, lesão da medula espinhal, degenerações da retina, Parkinson doença e doença de Alzheimer. Os ensaios clínicos também sugerem que a KD melhorou a qualidade de vida em pacientes com esclerose múltipla e doença de Alzheimer. Além disso, os principais corpos cetônicos BHB e ACA têm propriedades neuroprotetoras potenciais e agora são conhecidos por terem efeitos diretos em proteínas inflamatórias específicas, fatores de transcrição, espécies reativas de oxigênio, mitocôndrias, modificações epigenéticas e a composição do microbioma intestinal. Os benefícios neuroprotetores da KD são provavelmente devido a uma combinação desses processos celulares e outros mecanismos potenciais que ainda não foram confirmados experimentalmente. Esta revisão fornece um resumo abrangente das evidências atuais para a eficácia da KD em humanos e modelos pré-clínicos de vários distúrbios neurológicos, descreve os mecanismos moleculares que podem contribuir para seus efeitos benéficos e destaca as principais controvérsias e lacunas atuais no conhecimento.
Fonte: https://bit.ly/3HQ9c4g
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Dieta Cetogênica